CAS 140456-19-5

Acide nonadécanoïque, ester 1-(hydroxyméthyl)-1,2-éthanediyl

Description :

Acide nonadécanoïque, ester 1-(hydroxyméthyl)-1,2-éthanediyl, également connu comme un ester d'acide gras, se caractérise par sa longue chaîne hydrocarbonée, qui contribue à ses propriétés hydrophobes. Ce composé présente un groupe d'acide nonadécanoïque, indiquant qu'il a une structure d'acide gras à 19 carbones, qui est généralement solide à température ambiante en raison de son poids moléculaire élevé. La présence du groupe 1-(hydroxyméthyl)-1,2-éthanediyl suggère qu'il possède des groupes fonctionnels hydroxyméthyles, qui peuvent améliorer sa solubilité dans des solvants polaires par rapport à d'autres acides gras. Cette estérification peut influencer sa réactivité et ses applications potentielles dans divers domaines, y compris les cosmétiques, les additifs alimentaires et les produits pharmaceutiques. Le composé peut présenter des propriétés telles que l'émulsification, la lubrification et une bioactivité potentielle, ce qui le rend intéressant tant dans les milieux industriels que de recherche. Sa stabilité et son comportement dans différents environnements peuvent être influencés par des facteurs tels que la température et le pH, qui sont importants pour ses applications pratiques.

Formule : C₄₁H₈₀O₅

Synonymes :

• 1,2-Dinonadecanoate-Glycerol
• 1,2-Dinonadecanoyl-rac-glycerol

1,2-Dinonadecanoin

CAS : 140456-19-5

Formule : C41H80O5

Degré de pureté : >98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 653.07

Ref: 48-32-1902