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CAS 141110-17-0

:

(+/-)-18-HYDROXY-5Z,8Z,11Z,14Z,16E-ÉICOSAPENTAÉNOÏQUE ACIDE

Description :
(+/-)-18-HYDROXY-5Z,8Z,11Z,14Z,16E-ÉICOSAPENTAÉNOÏQUE ACIDE, avec le numéro CAS 141110-17-0, est un acide gras polyinsaturé dérivé de l'acide eicosapentaénoïque (EPA). Ce composé présente plusieurs doubles liaisons dans sa chaîne carbonée, spécifiquement dans la configuration cis, ce qui contribue à sa fluidité et à sa réactivité. La présence du groupe hydroxyle à la position 18 du carbone le distingue de son composé parent, influençant potentiellement son activité biologique et ses interactions au sein des membranes lipidiques. Cet acide gras suscite un intérêt dans la recherche biochimique en raison de ses rôles potentiels dans les processus inflammatoires et la santé cardiovasculaire. Il peut également servir de précurseur pour divers lipides bioactifs. Le composé se trouve généralement dans des sources marines, en particulier dans les huiles de poisson, et est étudié pour ses implications en nutrition et en santé. Ses caractéristiques structurelles, y compris l'arrangement spécifique des doubles liaisons et du groupe hydroxyle, sont cruciales pour sa fonction et son efficacité dans les systèmes biologiques.
Formule :C20H30O3
Synonymes :
  • (+/-)18-Hepe
Trier par
Degré de pureté (%)
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4 produits concernés.