Description :1-Nonanol, avec le numéro CAS 143-08-8, est un alcool gras à chaîne droite composé de neuf atomes de carbone et classé comme un alcool primaire. Il se présente sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur grasse caractéristique. La formule moléculaire de 1-Nonanol est C9H20O, et il a un point d'ébullition relativement élevé par rapport aux alcools à chaîne plus courte en raison de son poids moléculaire plus élevé et de son caractère hydrophobe. Ce composé est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau, ce qui reflète sa nature hydrophobe. 1-Nonanol est utilisé dans diverses applications, notamment comme tensioactif, émulsifiant et dans la synthèse de parfums et d'agents aromatisants. De plus, il peut servir de solvant dans des processus chimiques. Ses propriétés le rendent précieux dans les industries cosmétiques et de soins personnels, ainsi que dans la production de détergents et d'autres produits de nettoyage. Les considérations de sécurité incluent le maniement dans des zones bien ventilées, car il peut être irritant pour la peau et les yeux.
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