CAS 143-18-0

Acide 9-octadécénoïque (9Z)-, sel de potassium

Description :

Acide 9-octadécénoïque (9Z)-, sel de potassium, communément connu sous le nom d'oléate de potassium, est un sel de potassium de l'acide oléique, un acide gras monoinsaturé. Ce composé se caractérise par sa longue chaîne d'hydrocarbures, qui contribue à sa nature amphiphile, lui permettant de fonctionner efficacement comme tensioactif et agent émulsifiant. Il apparaît généralement sous forme de poudre blanche à jaunâtre ou de flocons et est soluble dans l'eau, formant une solution visqueuse. La présence d'une double liaison dans la configuration cis à la neuvième position du carbone confère des propriétés uniques, telles que la fluidité et la flexibilité, qui sont bénéfiques dans diverses applications, y compris les aliments, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. L'oléate de potassium est également connu pour sa capacité à stabiliser les émulsions et à améliorer la solubilité des composés hydrophobes. De plus, il présente des propriétés antimicrobiennes, ce qui le rend utile pour la conservation des formulations. Son profil de sécurité est généralement favorable, mais comme toutes les substances chimiques, il doit être manipulé avec précaution, en suivant les directives de sécurité appropriées.

Formule : C₁₈H₃₃KO₂

InChI : InChI=1/C18H34O2.K/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20;/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20);/q;+1/p-1/b10-9-;

Code InChI : InChIKey=QHOWYOKUKZPTPL-KVVVOXFISA-N

SMILES : C(C/C=C\CCCCCCCC)CCCCCC(O)=O.[K]

Synonymes :

• (Z)-9-Octadecenoic acid potassium salt
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, potassium salt (1:1)
• 9-Octadecenoic acid (Z), potassium salt
• 9-Octadecenoic acid, potassium salt, (Z)-
• Bio-dux
• Century 1005
• Elofad TL 070
• FR 14 (emulsifier)
• Fr 14
• Kaliumoleat
• Nonsoul OK 1
• Nonsoul OK 2
• Norfox KO
• OS Soap
• Oleate de potassium
• Oleate, Potassium
• Oleato De Potasio
• Oleic acid, potassium salt
• Potassium Oleate
• Potassium cis-9-octadecenoate
• Potassium cis-9-octadecenoic acid
• Trenamine D 200
• Trenamine D 201
• potassium (9Z)-octadec-9-enoate
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, potassium salt
• Oleic Acid Potassium
• Potassiunm oleate
• trenamined-200
• trenamined-201
• Potassium 9-octadecenoate
• POTASSIUM (Z)-9-OCTADECENOATE
• OLEIC ACID, POTASSIUM SALT, 40 WT. % PAS TE IN WATER
• 9-Octadecenoicacid(Z)-,potassiumsalt
• potassiumcis-9-octadecenoicacid

Potassium Oleate

CAS : 143-18-0

Formule : C₁₈H₃₃KO₂

Degré de pureté : >98.0%(T)

Couleur et forme : White to Almost white powder to crystal

Masse moléculaire : 320.56

Ref: 3B-O0056

Potassium oleate

CAS : 143-18-0

Formule : C₁₈H₃₃KO₂

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 320.5517

Ref: IN-DA003TWV

Potassium Oleate

CAS : 143-18-0

Potassium Oleate

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 320.55g/mol

Ref: 54-OR1014825

Potassium oleate

CAS : 143-18-0

Formule : C₁₈H₃₃KO₂

Degré de pureté : 98.0%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 320.558

Ref: 10-F544656