CAS 14534-61-3

Acide 3,4-dicaffeoylquinique

Description :

Acide 3,4-dicaffeoylquinique est un composé polyphénolique appartenant à la famille des acides caféoylquinique, qui sont des esters formés à partir de l'acide quinique et de l'acide caféique. Ce composé se caractérise par ses deux groupes caféoyl attachés aux positions 3 et 4 de la structure de l'acide quinique. On le trouve généralement dans diverses plantes, en particulier dans le café et certains fruits, contribuant à leurs propriétés antioxydantes. Le composé présente des activités biologiques significatives, y compris des effets anti-inflammatoires, antimicrobiens et des effets anticancéreux potentiels, ce qui le rend intéressant pour la recherche nutritionnelle et pharmaceutique. Sa structure permet des interactions fortes avec les radicaux libres, renforçant son rôle d'antioxydant. De plus, Acide 3,4-dicaffeoylquinique est soluble dans des solvants polaires, ce qui facilite son extraction à partir de matériaux végétaux. La stabilité et la réactivité du composé peuvent être influencées par des facteurs environnementaux tels que le pH et la température, qui sont des considérations importantes tant en science alimentaire qu'en pharmacologie. Dans l'ensemble, Acide 3,4-dicaffeoylquinique est un composé précieux dans l'étude des produits naturels et de leurs bienfaits pour la santé.

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

InChI : InChI=1S/C25H24O12/c26-15-5-1-13(9-17(15)28)3-7-21(31)36-20-12-25(35,24(33)34)11-19(30)23(20)37-22(32)8-4-14-2-6-16(27)18(29)10-14/h1-10,19-20,23,26-30,35H,11-12H2,(H,33,34)/t19-,20-,23-,25+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=UFCLZKMFXSILNL-BBLPPJRLSA-N

SMILES : O(C(C=CC1=CC(O)=C(O)C=C1)=O)[C@H]2[C@H](OC(C=CC3=CC(O)=C(O)C=C3)=O)C[C@@](C(O)=O)(O)C[C@H]2O

Synonymes :

• (1R,4R,5R)-3,4-bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
• (1S,3R,4R,5R)-3,4-Bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
• (1S,3R,4R,5R)-3,4-bis{[(2E)-3-(3,4-dihydroxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-1,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
• 3,4-Dicaffeoylquinic acid
• Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, 5-carboxy-3,5-dihydroxy-1,2-cyclohexylene ester, stereoisomer
• Cyclohexanecarboxylic acid, 3,4-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,5-dihydroxy-, (1S,3R,4R,5R)-
• Cyclohexanecarboxylic acid, 3,4-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-1,5-dihydroxy-, [1S-(1α,3β,4α,5α)]-
• Isochlorogenic acid B
• Isochlorogenic acid B,3,4-Dicaffeoylquinic acid
• Quinic acid 3,4-di-O-caffeate

3,4-Di-O-Caffeoyl quinic acid

CAS : 14534-61-3

3,4-Di-O-Caffeoyl quinic acid analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

Degré de pureté : (HPLC) ≥97%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 516.46

Ref: 11-4945S

IsochlorogenicacidB

CAS : 14534-61-3

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 516.4509

Ref: IN-DA001KU3

3,4-Dicaffeoylquinic acid

CAS : 14534-61-3

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

Degré de pureté : (HPLC) ≥ 98.0%

Couleur et forme : Off-white to pale yellow or grey-brown solid

Masse moléculaire : 516.46

Ref: 7W-GY6814

Isochlorogenic acid B

CAS : 14534-61-3

Isochlorogenic acid B

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 516.45g/mol

Ref: 54-OR1023071

3,4-Dicaffeoylquinic acid

CAS : 14534-61-3

3,4-Dicaffeoylquinic acid

Degré de pureté : ≥95%

Masse moléculaire : 516.45g/mol

Ref: 54-BUP12317

Isochlorogenic Acid B (3,4-Dicaffeoylquinic Acid)

CAS : 14534-61-3

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

Couleur et forme : Yellow Solid

Masse moléculaire : 516.46

Ref: 4Z-C-228005

3,4-Dicaffeoylquinic acid

CAS : 14534-61-3

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 516.455

Ref: BP-BP0055

3,4-Dicaffeoylquinic acid

CAS : 14534-61-3

3,4-Dicaffeoylquinic acid (Isochlorogenic acid B) has antioxidant activity.

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

Degré de pureté : 96.33% - 98.82%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 516.45

Ref: TM-T6S1525

4,5-dicaffeoylquinic acid

CAS : 14534-61-3

Carboxylic acid with additional oxygen functions

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

Degré de pureté : ≥ 95.0 % (HPLC)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 516.46

Ref: 5G-80427

Isochlorogenic Acid B (>85%)

CAS : 14534-61-3

Applications Isochlorgenic Acid is shown to provide antioxidant and DNA-protective activities.
References Xu, J. et al.: J. Agri. Food Chem., 60, 11625 (2012);

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 516.45

Ref: TR-I789700

3,4-Dicaffeoylquinic acid

CAS : 14534-61-3

3,4-Dicaffeoylquinic acid is a naturally occurring polyphenolic compound, which is predominantly found in various plants and herbal sources such as artichokes, echinacea, and certain species of coffee. Its structure consists of quinic acid esterified with two caffeic acid moieties, making it a member of the chlorogenic acid family. This compound is well-recognized for its potent antioxidant properties, exerting its effects by scavenging free radicals and reducing oxidative stress within biological systems.

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

Degré de pureté : Min. 98 Area-%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 516.45 g/mol

Ref: 3D-FD40706

3,4-Dicaffeoylquinic acid

CAS : 14534-61-3

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 516.455

Ref: 10-F980085