CAS 14641-93-1

α-D-Lactose

Description :

α-D-Lactose, avec le numéro CAS 14641-93-1, est un sucre disaccharide composé d'une molécule de glucose et d'une molécule de galactose liées par une liaison β-1,4-glycosidique. C'est un isomère de la β-D-lactose et se trouve couramment dans le lait et les produits laitiers. Ce composé est un solide cristallin blanc qui est soluble dans l'eau, présentant un goût sucré. α-D-Lactose joue un rôle significatif dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les préparations pour nourrissons et les produits laitiers, en raison de sa valeur nutritionnelle et de sa capacité à rehausser la saveur. Il est également utilisé dans les formulations pharmaceutiques comme excipient ou agent de charge. Le point de fusion de α-D-Lactose est généralement d'environ 200°C, et il est hygroscopique, ce qui signifie qu'il peut absorber l'humidité de l'environnement. En termes de propriétés chimiques, α-D-Lactose peut subir une hydrolyse en présence d'acides ou d'enzymes, se décomposant en ses monosaccharides constitutifs. Sa stabilité et sa réactivité en font un composé important tant en science alimentaire qu'en biochimie.

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

InChI : InChI=1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5+,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=GUBGYTABKSRVRQ-XLOQQCSPSA-N

SMILES : O([C@@H]1[C@@H](CO)O[C@H](O)[C@H](O)[C@H]1O)[C@@H]2O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]2O

Synonymes :

• 4-O-beta-D-Galactopyranosyl-alpha-D-glucopyranose
• 4-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Galactopyranosyl-α-<smallcap>D</span>-glucopyranose
• Lactose, α-
• alpha-D-Glucopyranose, 4-O-beta-D-galactopyranosyl-
• α-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranose, 4-O-β-<smallcap>D</span>-galactopyranosyl-
• α-<span class="text-smallcaps">D</span>-Lactose
• α-Lactose
• α-D-Lactose
• 4-O-β-D-Galactopyranosyl-α-D-glucopyranose
• α-D-Glucopyranose, 4-O-β-D-galactopyranosyl-

α-d-lactose monohydrate

CAS : 14641-93-1

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 342.2965

Ref: IN-DA001E0K

(2S,3R,4R,5S,6R)-6-(Hydroxymethyl)-5-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(Hydroxymethyl)Tetrahydro-2H-Pyran-2-Yl)Oxy)Tetrahydro-2H-Pyran-2,3,4-Triol

CAS : 14641-93-1

(2S,3R,4R,5S,6R)-6-(Hydroxymethyl)-5-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-Trihydroxy-6-(Hydroxymethyl)Tetrahydro-2H-Pyran-2-Yl)Oxy)Tetrahydro-2H-Pyran-2,3,4-Triol

Degré de pureté : ≥98%(subject to the measured value)

Masse moléculaire : 342.3g/mol

Ref: 54-OR1030437

α-Lactose

CAS : 14641-93-1

α-Lactose

Degré de pureté : ≥98%

Masse moléculaire : 342.3g/mol

Ref: 54-BUP19718

α-Lactose

CAS : 14641-93-1

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

Couleur et forme : White To Off-White Solid

Masse moléculaire : 342.30

Ref: 4Z-L-092005

α-Lactose

CAS : 14641-93-1

α-Lactose is the major sugar present in milk and the main source of energy supplied to the newborn mammalian in its mother's milk.

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

Degré de pureté : 98.96%

Couleur et forme : White Hard Crystalline Mass Of White Powder Physical Description White Hard Crystalline Powder (Ntp 1992)

Masse moléculaire : 342.3

Ref: TM-T5663

(2S,3R,4R,5S,6R)-6-(Hydroxymethyl)-5-(((2S,3R,4S,5R,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)tetrahydro-2H-pyran-2,3,4-triol

CAS : 14641-93-1

Formule : C₁₂H₂₂O₁₁

Degré de pureté : 98% Dnase free and Rnase free

Masse moléculaire : 342.297

Ref: 10-F546638