CymitQuimica logo

CAS 148981-17-3

:

Acide 9,11,15-octadécatriénoïque, 13-oxo-, (9Z,11E,15Z)-

Description :
Acide 9,11,15-octadécatriénoïque, 13-oxo-, (9Z,11E,15Z)-, également connu comme un type spécifique d'acide gras, se caractérise par sa longue chaîne carbonée et ses multiples doubles liaisons, spécifiquement trois dans la configuration cis aux positions 9, 11 et 15. Ce composé appartient à la famille des acides gras polyinsaturés (AGPI) et est remarquable pour ses potentielles activités biologiques, y compris des rôles dans la signalisation cellulaire et la modulation de l'inflammation. La présence d'un groupe cétone à la position 13 du carbone le distingue des autres acides gras, influençant potentiellement sa réactivité et ses interactions avec les systèmes biologiques. Sa structure contribue à ses propriétés physiques, telles que le point de fusion et la solubilité, qui sont influencées par le degré d'insaturation. Cet acide gras peut être trouvé dans diverses sources naturelles, y compris certaines huiles végétales, et suscite un intérêt dans la recherche nutritionnelle et pharmaceutique en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé. Comprendre ses caractéristiques est essentiel pour des applications en biochimie et en nutrition.
Formule :C18H28O3
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
2 produits concernés.