Description :3,4'-Dihydroxyflavone, avec le numéro CAS 14919-49-4, est un composé flavonoïde caractérisé par la présence de deux groupes hydroxyles aux positions 3 et 4' de la structure de base du flavonoïde. Ce composé présente généralement une couleur jaune à orange, ce qui est courant parmi les flavonoïdes en raison de leurs systèmes de doubles liaisons conjuguées. Il est connu pour ses propriétés antioxydantes, qui lui permettent de piéger les radicaux libres et de contribuer potentiellement à divers bienfaits pour la santé. De plus, 3,4'-Dihydroxyflavone peut présenter des effets anti-inflammatoires et neuroprotecteurs, ce qui le rend intéressant dans la recherche pharmacologique. Le composé est soluble dans des solvants organiques et a une solubilité limitée dans l'eau, ce qui est typique pour de nombreux flavonoïdes. Ses caractéristiques structurelles contribuent à son activité biologique, et il est souvent étudié dans le contexte des produits naturels et de leurs applications en médecine et en nutrition. Dans l'ensemble, 3,4'-Dihydroxyflavone représente un composé significatif au sein de la classe des flavonoïdes, avec des implications potentielles pour la santé et la gestion des maladies.
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