CAS 14984-39-5

Sel sodique de l'acide D-(+)-galacturonique

Description :

Sel sodique de l'acide D-(+)-galacturonique, avec le numéro CAS 14984-39-5, est un dérivé de sel de sodium de l'acide galacturonique, un acide uronique présent naturellement dans la pectine, qui est un polysaccharide structurel dans les parois cellulaires des plantes. Ce composé est généralement blanc à blanc cassé en apparence et est soluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses applications, en particulier dans les industries alimentaire et pharmaceutique. Il présente des propriétés telles que l'épaississement, la gélification et la stabilisation, qui sont bénéfiques dans le traitement et la formulation des aliments. Sel sodique de l'acide D-(+)-galacturonique est également connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle en tant que fibre alimentaire et sa capacité à soutenir la santé intestinale. Dans des contextes biochimiques, il peut participer à diverses voies métaboliques et est souvent étudié pour ses interactions avec d'autres biomolécules. Son profil de sécurité est généralement favorable, mais comme toute substance chimique, il doit être manipulé selon les directives de sécurité pour éviter tout effet indésirable.

Formule : C₆H₉NaO₇

InChI : InChI=1/C6H10O7.Na/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9;/h1-4,6-9,12H,(H,10,11);/q;+1/p-1/t1-,2+,3+,4-,6?;/m0./s1

SMILES : C1(C(C(C(=O)O)OC(C1O)O)O)O.[Na]

Synonymes :

• sodium (2S,3R,4S,5R)-3,4,5,6-tetrahydroxytetrahydro-2H-pyran-2-carboxylate (non-preferred name)

Sodium galacturonate anhydrous, 98%

CAS : 14984-39-5

This Thermo Scientific Chemicals brand product was originally part of the Alfa Aesar product portfolio. Some documentation and label information may refer to the legacy brand. The original Alfa Aesar product / item code or SKU reference has not changed as a part of the brand transition to Thermo Sci

Formule : C₆H₉NaO₇

Degré de pureté : 98%

Masse moléculaire : 216.12

Ref: 02-J66724

D-Galacturonic acid, sodium salt (1:1)

CAS : 14984-39-5

Formule : C₆H₉NaO₇

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 216.1212

Ref: IN-DA001M24

D-Galacturonic acid sodium salt

CAS : 14984-39-5

Formule : C₆H₉NaO₇

Masse moléculaire : 216.12

Ref: 7W-GC4898

D-Galacturonic acid sodium

CAS : 14984-39-5

D-Galacturonic acid sodium salt is a salt form of D-galacturonic acid. It is an extract from seaweed and has been shown to have the ability to be absorbed in the intestines. This compound can be used as a diagnostic tool, such as for detecting strontium or radioactive isotopes in urine samples. The esters of this compound have been shown to have chelating activity and may be useful as reagents in analytical chemistry.

Formule : C₆H₁₀O₇•Na

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 217.13 g/mol

Ref: 3D-MG06972