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CAS 1515-75-9

:

2,4-acide pentadiénoïque, ester méthylique

Description :
2,4-acide pentadiénoïque, ester méthylique, également connu sous le nom de sorbate de méthyle, est un composé organique caractérisé par sa structure, qui présente un groupe fonctionnel ester méthylique attaché à un squelette d'acide pentadienoïque. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive. Il est soluble dans des solvants organiques et présente une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. La présence de doubles liaisons conjuguées dans sa structure contribue à sa réactivité, en faisant un intermédiaire utile dans la synthèse organique et un candidat potentiel pour diverses applications, y compris comme agent aromatisant et dans la production de polymères. De plus, 2,4-acide pentadiénoïque, ester méthylique peut subir diverses réactions chimiques telles que la polymérisation et l'oxydation, qui peuvent être exploitées dans différents processus industriels. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Des protocoles de stockage et de manipulation appropriés sont essentiels pour garantir la sécurité et la stabilité.
Formule :C6H8O2
InChI :InChI=1S/C6H8O2/c1-3-4-5-6(7)8-2/h3-5H,1H2,2H3
Code InChI :InChIKey=LJDLNNZTQJVBNJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(C=CC=C)(OC)=O
Synonymes :
  • 2,4-Pentadienoic acid, methyl ester
  • 1-(Methoxycarbonyl)-1,3-butadiene
  • Methyl β-vinylacrylate
  • Methyl 3-vinylacrylate
  • Methyl 2,4-pentadienoate
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.