Description :2-(Méthylsulfonyl)éthanol, avec le numéro CAS 15205-66-0, est un composé organique caractérisé par la présence d'un groupe hydroxyle (-OH) et d'un groupe méthylsulfonyle (-SO2CH3) attachés à une structure éthyle à deux carbones. Ce composé est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec un point d'ébullition modéré et est soluble dans l'eau en raison de la nature polaire du groupe hydroxyle. Sa structure permet la formation de liaisons hydrogène, ce qui contribue à sa solubilité et à sa réactivité. 2-(Méthylsulfonyl)éthanol est souvent utilisé dans la synthèse organique et peut servir d'intermédiaire dans la production de produits pharmaceutiques et d'agrochimiques. De plus, il présente des propriétés qui peuvent influencer l'activité biologique, ce qui le rend intéressant en chimie médicinale. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux composés sulfonyles, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Des protocoles de stockage et de manipulation appropriés sont essentiels pour garantir la sécurité dans les environnements de laboratoire.
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