Description :L'aldéhyde décyle, également connu sous le nom de nonanal, est un aldéhyde aliphatique caractérisé par une structure à chaîne droite contenant neuf atomes de carbone et un groupe fonctionnel aldéhyde terminal. Sa formule chimique est C10H20O, et il s'agit généralement d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive grasse et cireuse rappelant des notes d'agrumes et florales. Ce composé est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. L'aldéhyde décyle est couramment utilisé dans l'industrie des parfums pour son odeur agréable et est également utilisé dans la synthèse de divers intermédiaires chimiques. Le dérivé DNPH (2,4-dinitrophénylhydrazine) de l'aldéhyde décyle se forme par une réaction de condensation, qui est souvent utilisée en chimie analytique pour identifier et quantifier les aldéhydes et les cétones. La formation de ce dérivé donne un composé plus stable qui peut être caractérisé par des techniques telles que la détermination du point de fusion et l'analyse spectroscopique. Dans l'ensemble, l'aldéhyde décyle est significatif tant dans les applications industrielles que dans les contextes de recherche.
Formule :C16H24N4O4
Synonymes :
Caprinaldehyde-2,4-DNPH, Decyl aldehyde-2,4-DNPH
Decanal 2,4-dinitrophenylhydrazone
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