CAS 15469-77-9

Acide 3-décénoïque

Description :

Acide 3-décénoïque, avec le numéro CAS 15469-77-9, est un acide gras insaturé à chaîne longue caractérisé par une double liaison située au troisième carbone à partir de l'extrémité acide carboxylique de la molécule. Il a une formule moléculaire de C10H18O2, indiquant qu'il contient dix atomes de carbone, dix-huit atomes d'hydrogène et deux atomes d'oxygène. Cet acide gras est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distincte, souvent décrite comme grasse ou cireuse. Il est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Acide 3-décénoïque est connu pour ses applications potentielles dans l'industrie alimentaire, ainsi que dans la production de tensioactifs et d'émulsifiants. De plus, il peut présenter des propriétés antimicrobiennes, ce qui le rend intéressant pour diverses applications biotechnologiques. Son insaturation contribue à sa réactivité, permettant d'autres modifications chimiques, qui peuvent être utilisées en chimie organique synthétique.

Formule : C₁₀H₁₈O₂

InChI : InChI=1S/C10H18O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10(11)12/h7-8H,2-6,9H2,1H3,(H,11,12)

Code InChI : InChIKey=CPVUNKGURQKKKX-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(CCCCCC)=CCC(O)=O

Synonymes :

• (3E)-dec-3-enoic acid
• Dec-3-Enoic Acid
• 3-Decenoic acid

3-Decenoic Acid

CAS : 15469-77-9

Formule : C₁₀H₁₈O₂

Degré de pureté : >90.0%(GC)(T)

Couleur et forme : Colorless to Light orange to Yellow clear liquid

Masse moléculaire : 170.25

Ref: 3B-D1186

Dec-3-enoic acid

CAS : 15469-77-9

Formule : C₁₀H₁₈O₂

Degré de pureté : 90%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 170.2487

Ref: IN-DA003JCY

Dec-3-Enoic Acid

CAS : 15469-77-9

Dec-3-Enoic Acid

Degré de pureté : 90%

Masse moléculaire : 170.25g/mol

Ref: 54-OR1012770