CAS 1587-93-5

1-palmitoyl-2-oléoyl-3-linoléoyl-*rac-glycérol

Description :

1-palmitoyl-2-oléoyl-3-linoléoyl-*rac-glycérol, communément appelé POL, est un triacylglycérol qui présente une combinaison unique de chaînes d'acides gras. Il se compose d'acide palmitique (un acide gras saturé), d'acide oléique (un acide gras monoinsaturé) et d'acide linoléique (un acide gras polyinsaturé) estérifiés à un squelette de glycérol. Cette diversité structurelle confère des propriétés physiques et chimiques distinctes, telles que des points de fusion et des caractéristiques de solubilité variés. Le POL se trouve généralement dans divers huiles et graisses naturelles, contribuant à leurs propriétés nutritionnelles et fonctionnelles. Il suscite de l'intérêt dans les sciences alimentaires, la nutrition et la biochimie en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle dans le métabolisme lipidique et la structure des membranes cellulaires. De plus, sa composition unique en acides gras peut influencer son comportement dans les systèmes biologiques, en faisant un sujet de recherche dans des domaines tels que la santé cardiovasculaire et l'inflammation. Dans l'ensemble, le POL illustre la complexité des molécules lipidiques et leur importance tant dans les contextes diététiques que physiologiques.

Formule : C₅₅H₁₀₀O₆

InChI : InChI=1/C55H100O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-27-30-33-36-39-42-45-48-54(57)60-51-52(50-59-53(56)47-44-41-38-35-32-29-24-21-18-15-12-9-6-3)61-55(58)49-46-43-40-37-34-31-28-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h16,19,25-28,52H,4-15,17-18,20-24,29-51H2,1-3H3/b19-16-,27-25-,28-26+

Code InChI : InChIKey=YEJYLHKQOBOSCP-ZCXUNETKNA-N

SMILES : C(OC(CCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)CO

Synonymes :

• 1-Palmitoyl-2-oleoylglycerol
• 9-Octadecenoic acid (Z)-, 1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxohexadecyl)oxy]ethyl ester
• Palmitin, 2-oleo-1-
• Olein, 1-palmito-2-
• 9-Octadecenoic acid (9Z)-, 1-(hydroxymethyl)-2-[(1-oxohexadecyl)oxy]ethyl ester
• 3-[(1-OXOHEXADECYL)OXY]-2-[[(9Z)-1-OXO-9-OCTADECENYL]OXY]-9Z,12Z-OCTADECADIENOIC ACID PROPYL ESTER
• C16:0/C18:1,CIS-9/C18:2,CIS-9,12
• POL
• 1-PALMITIN-2-OLEIN-3-LINOLEIN
• 1-PALMITOYL-2-OLEOYL-3-LINOLEOYL-RAC-GLYCEROL
• 1-PALMITOYL-2-OLEOYL-3-LINOLEOYL-*RA

1-Palmitoyl-2-oleoyl-rac-glycerol-d5

Produit contrôlé

CAS : 1587-93-5, 3123-73-7

Applications 1-Palmitoyl-2-oleoyl-rac-glycerol-d5 is labelled 1-Palmitoyl-2-oleoyl-rac-glycerol (P160950) which is a monounsaturated diacylglycerol used to increase the activity of the ARF1 GTPase-activating protein on membrane-bound ARF1GTP.
References Antonny, B., et al.: J. Biol. Chem., 272, 30848 (1997)

Formule : C₃₇D₅H₆₅O₅

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 599.98

Ref: TR-P160952