Ethyl 2-methyl-3-pentenoate, with the CAS number 1617-23-8, is an organic compound classified as an ester. It is characterized by its fruity odor, which is typical of many esters, making it useful in flavoring and fragrance applications. The molecular structure features a pentenoate backbone, indicating the presence of a double bond in the carbon chain, which contributes to its reactivity and potential for undergoing various chemical reactions, such as polymerization. Ethyl 2-methyl-3-pentenoate is typically a colorless to pale yellow liquid and is soluble in organic solvents, while being less soluble in water due to its hydrophobic nature. Its boiling point and density can vary, but it generally exhibits moderate volatility. This compound is often utilized in organic synthesis and may serve as an intermediate in the production of other chemicals. Safety data indicates that, like many esters, it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes and should be used in well-ventilated areas.

Ethyl 2-methyl-3-pentenoate

Éthyl 2-méthyl-3-penténoate, avec le numéro CAS 1617-23-8, est un composé organique classé comme un ester. Il se caractérise par son odeur fruitée, typique de nombreux esters, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. La structure moléculaire présente un squelette de pentenoate, indiquant la présence d'une double liaison dans la chaîne carbonée, ce qui contribue à sa réactivité et à son potentiel à subir diverses réactions chimiques, telles que la polymérisation. Éthyl 2-méthyl-3-penténoate est généralement un liquide incolore à jaune pâle et est soluble dans des solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Son point d'ébullition et sa densité peuvent varier, mais il présente généralement une volatilité modérée. Ce composé est souvent utilisé dans la synthèse organique et peut servir d'intermédiaire dans la production d'autres produits chimiques. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux et doit être utilisé dans des zones bien ventilées.

1617-23-8: Éthyl 2-méthyl-3-penténoate, avec le numéro CAS 1617-23-8, est un composé organique classé comme un ester. Il se caractérise par son odeur fruitée, typique de nombreux esters, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. La structure moléculaire présente un squelette de pentenoate, indiquant la présence d'une double liaison dans la chaîne carbonée, ce qui contribue à sa réactivité et à son potentiel à subir diverses réactions chimiques, telles que la polymérisation. Éthyl 2-méthyl-3-penténoate est généralement un liquide incolore à jaune pâle et est soluble dans des solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Son point d'ébullition et sa densité peuvent varier, mais il présente généralement une volatilité modérée. Ce composé est souvent utilisé dans la synthèse organique et peut servir d'intermédiaire dans la production d'autres produits chimiques. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux esters, il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux et doit être utilisé dans des zones bien ventilées.

CAS 1617-23-8

Éthyl 2-méthyl-3-penténoate

Ethyl 2-methylpent-3-enoate

Ref: IN-DA001VTJ