CAS 1634-89-5
:Z-Glu-Gly-OH
Description :
Z-Glu-Gly-OH, également connu sous le nom de Z-glutamylglycine, est un dérivé de dipeptide caractérisé par la présence d'un résidu d'acide glutamique et d'un résidu de glycine. Le préfixe "Z" indique que l'acide glutamique est protégé par un groupe benzyloxycarbonyle (Z), couramment utilisé dans la synthèse peptidique pour éviter les réactions indésirables lors de la formation de liaisons peptidiques. Ce composé est généralement utilisé dans la recherche biochimique et la synthèse de peptides en raison de son rôle dans l'étude des interactions peptidiques et des processus enzymatiques. Z-Glu-Gly-OH est soluble dans des solvants polaires, tels que l'eau et le méthanol, et présente des propriétés typiques des peptides, y compris la capacité de former des liaisons hydrogène et de participer à diverses réactions biochimiques. Sa structure permet des applications potentielles dans le développement de médicaments et comme élément de base pour des peptides plus complexes. Comme de nombreux peptides, la stabilité peut être influencée par des facteurs tels que le pH et la température, rendant une manipulation et un stockage soigneux essentiels pour maintenir son intégrité.
Formule :C15H18N2O7
InChI :InChI=1/C15H18N2O7/c18-12(19)7-6-11(14(22)16-8-13(20)21)17-15(23)24-9-10-4-2-1-3-5-10/h1-5,11H,6-9H2,(H,16,22)(H,17,23)(H,18,19)(H,20,21)
SMILES :c1ccc(cc1)COC(=NC(CCC(=O)O)C(=NCC(=O)O)O)O
Synonymes :- N-[(benzyloxy)carbonyl]-alpha-glutamylglycine
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Z-Glu-Gly-OH
CAS :<p>Bachem ID: 4003632.</p>Formule :C15H18N2O7Degré de pureté :> 99%Couleur et forme :White PowderMasse moléculaire :338.32(S)-4-(((Benzyloxy)carbonyl)amino)-5-((carboxymethyl)amino)-5-oxopentanoic acid
CAS :(S)-4-(((Benzyloxy)carbonyl)amino)-5-((carboxymethyl)amino)-5-oxopentanoic acidDegré de pureté :98%Masse moléculaire :338.32g/molZ-Glu-Gly-OH
CAS :<p>Z-Glu-Gly-OH is a cysteine donor for the chemical cross-linking of keratin proteins. Follicle cells are a major source of keratin, and glutamic acid is the most abundant amino acid in these cells. Glutamine is also abundant in keratins, and may be responsible for the cornified layer. Cysteine is used to cross-link the structural proteins, while glutamic acid and glutamine are involved in cross-linking the fibre and residue. Cross-linking results in an insoluble protein matrix that provides strength to skin.</p>Formule :C15H18N2O7Degré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :338.31 g/mol



