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CAS 16436-00-3

:

Octyle acétoacétate

Description :
Octyle acétoacétate, avec le numéro CAS 16436-00-3, est un composé organique qui appartient à la classe des acetoacétates. Il se caractérise par son groupe fonctionnel ester, qui se forme à partir de la réaction de l'acide acétoacétique et de l'octanol. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur fruitée, ce qui le rend attrayant pour une utilisation dans des applications de saveur et de parfum. Octyle acétoacétate est connu pour sa solubilité modérée dans les solvants organiques et sa solubilité limitée dans l'eau, ce qui influence ses applications dans diverses formulations. Il présente des propriétés telles qu'un bon solvant et une volatilité relativement faible, ce qui peut être avantageux dans certains processus chimiques. De plus, il peut participer à diverses réactions chimiques, y compris la condensation et l'estérification, ce qui en fait un intermédiaire polyvalent dans la synthèse organique. Les données de sécurité indiquent que, comme de nombreux composés organiques, il doit être manipulé avec précaution, en utilisant des mesures de sécurité appropriées pour éviter l'inhalation ou le contact avec la peau.
Formule :C12H22O3
InChI :InChI=1S/C12H22O3/c1-3-4-5-6-7-8-9-15-12(14)10-11(2)13/h3-10H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=IKYDDBGYKFPTGF-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OCCCCCCCC)(CC(C)=O)=O
Synonymes :
  • 1-Octyl 3-oxobutanoate
  • 1-Octyl acetoacetate
  • Acetoacetic acid n- octyl ester
  • Acetoacetic acid, octyl ester
  • Butanoic acid, 3-oxo-, octyl ester
  • Octyl 3-Oxobutanoate
  • Octyl acetoacetate
  • Octyl alcohol, acetoacetate
  • n-Octyl acetoacetate
  • n-Octyl acetylacetate
  • Voir plus de synonymes
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