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CAS 16630-60-7

:

Butanoate de 3-(méthylthio)propyle

Description :
Butanoate de 3-(méthylthio)propyle, avec le numéro CAS 16630-60-7, est un composé organique classé comme un ester. Il se caractérise par sa structure, qui comprend un groupe butanoate et une chaîne propyle substituée par un groupe méthylthio. Ce composé présente généralement une odeur agréable et fruitée, ce qui le rend intéressant dans l'industrie des arômes et des parfums. Sa structure moléculaire contribue à sa solubilité dans les solvants organiques tout en étant moins soluble dans l'eau, une caractéristique courante parmi les esters. La présence du groupe méthylthio peut conférer des propriétés sensorielles uniques, améliorant son application dans diverses formulations. De plus, comme de nombreux esters, il peut subir une hydrolyse en présence d'eau, entraînant la formation de l'alcool et de l'acide correspondants. Les fiches de données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et de stockage, comme pour toute substance chimique, afin d'assurer une utilisation sûre et le respect des normes réglementaires. Dans l'ensemble, Butanoate de 3-(méthylthio)propyle est un composé polyvalent avec des applications potentielles dans les produits industriels et de consommation.
Formule :C8H16O2S
InChI :InChI=1/C8H16O2S/c1-3-5-8(9)10-6-4-7-11-2/h3-7H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=HSCZLQOPSGMKTK-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OCCCSC)(CCC)=O
Synonymes :
  • 1-Propanol, 3-(methylthio)-, butyrate
  • 3-(Methylsulfanyl)Propyl Butanoate
  • 3-(Methylthio)propyl butanoate
  • Butanoic acid, 3-(methylthio)propyl ester
  • Butyric acid, 3-(methylthio)propyl ester
  • Methionylbutyrate
  • 3-(methylthio)propyl butyrate
Trier par
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3 produits concernés.