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CAS 16874-34-3

:

Éthyl tétrahydro-2-furoate

Description :
Éthyl tétrahydro-2-furoate, avec le numéro CAS 16874-34-3, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester, dérivé de la réaction de l'acide tétra-hydro-2-furique et de l'éthanol. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec un arôme agréable et fruité, ce qui le rend intéressant pour l'industrie des saveurs et des parfums. Sa structure moléculaire présente un cycle de furan saturé, contribuant à sa stabilité et à sa réactivité. Éthyl tétrahydro-2-furoate est connu pour sa solubilité dans les solvants organiques, tandis que sa solubilité dans l'eau est limitée. Le composé est souvent utilisé dans la synthèse de divers produits chimiques et peut présenter une faible toxicité, bien que les données de sécurité doivent toujours être consultées pour la manipulation et l'utilisation. De plus, il peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'estérification et l'hydrolyse, dans des conditions appropriées. Dans l'ensemble, Éthyl tétrahydro-2-furoate est apprécié pour ses propriétés sensorielles et ses applications potentielles dans les formulations alimentaires et cosmétiques.
Formule :C7H12O3
InChI :InChI=1/C7H12O3/c1-2-9-7(8)6-4-3-5-10-6/h6H,2-5H2,1H3
Code InChI :InChIKey=GQQLWKZRORYGHY-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(OCC)(=O)C1CCCO1
Synonymes :
  • 2-Furancarboxylic Acid, Tetrahydro-, Ethyl Ester
  • 2-Furoic acid, tetrahydro-, ethyl ester
  • Ethyl 2-tetrahydrofuroate
  • Ethyl tetrahydro-2-furancarboxylate
  • Ethyl tetrahydrofuran-2-carboxylate
  • Ethyl tetrahydrofuroate
  • Tetrahydro-2-furoic acid ethyl ester
  • ETHYL TETRAHYDRO-2-FUROATE
Trier par
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4 produits concernés.