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CAS 1703-51-1

:

2,5-heptanedione

Description :
2,5-heptanedione, avec le numéro CAS 1703-51-1, est un diketone caractérisé par ses deux groupes fonctionnels carbonyles (C=O) situés aux deuxième et cinquième positions d'une chaîne de sept carbones. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et a une odeur sucrée et fruitée distinctive. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne carbonée hydrophobe. 2,5-heptanedione est connu pour sa réactivité, en particulier dans les réactions de condensation, et peut participer à divers processus de synthèse organique. Il est souvent utilisé comme agent aromatisant et dans la production de certains produits pharmaceutiques et agrochimiques. Le composé présente une volatilité modérée et peut être inflammable, nécessitant une manipulation et un stockage prudents. De plus, il peut présenter des risques pour la santé en cas d'inhalation ou de contact avec la peau, soulignant l'importance d'utiliser des mesures de sécurité appropriées lors de la manipulation de cette substance.
Formule :C7H12O2
InChI :InChI=1/C7H12O2/c1-3-7(9)5-4-6(2)8/h3-5H2,1-2H3
SMILES :CCC(=O)CCC(=O)C
Synonymes :
  • Heptane-2,5-Dione
  • 2,5-Heptanedione
  • Heptan-2,5-dione
  • Heptane-2
Trier par
Degré de pureté (%)
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3 produits concernés.