CAS 171828-62-9

Cyanidine 3-(6'-malonylglucoside)

Description :

Cyanidine 3-(6'-malonylglucoside) est une anthocyanine naturellement présente, un type de pigment flavonoïde responsable des couleurs rouge, violet et bleu dans de nombreux fruits et fleurs. C'est un dérivé glycosidique de la cyanidine, où un groupe malonyle est attaché à une molécule de glucose. Ce composé est connu pour ses propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à lutter contre le stress oxydatif dans les systèmes biologiques. Cyanidine 3-(6'-malonylglucoside) est souvent étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et anticancéreux, ainsi que son rôle dans la pigmentation des plantes et la protection UV. Il est soluble dans l'eau et présente une stabilité dans des conditions acides, ce qui le rend pertinent dans les sciences alimentaires et la nutrition. Le composé se trouve couramment dans divers fruits, tels que les baies, et suscite de l'intérêt dans les domaines de la pharmacologie et des nutraceutiques en raison de ses propriétés bioactives. Son numéro CAS, 171828-62-9, est utilisé pour l'identification dans les bases de données chimiques et les contextes réglementaires.

Formule : C₂₄H₂₃O₁₄

InChI : InChI=1/C24H22O14/c25-10-4-13(27)11-6-16(23(36-15(11)5-10)9-1-2-12(26)14(28)3-9)37-24-22(34)21(33)20(32)17(38-24)8-35-19(31)7-18(29)30/h1-6,17,20-22,24,32-34H,7-8H2,(H4-,25,26,27,28,29,30)/p+1/t17-,20-,21+,22-,24-/m1/s1

Code InChI : InChIKey=ROQLTZUOXIQBDO-JZWLZXDTSA-O

SMILES : O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@@H]4O[C@H](COC(CC(O)=O)=O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O

Synonymes :

• 1-Benzopyrylium, 3-[[6-O-(2-carboxyacetyl)-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-
• 1-Benzopyrylium, 3-[[6-O-(carboxyacetyl)-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-
• 3-[[6-O-(2-Carboxyacetyl)-β-<span class="text-smallcaps">D</span>-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium
• 6"-Malonylchrysanthemin
• Cyanidin 3-(6′-malonylglucoside)
• Cyanidin 3-O-(6′-O-malonylglucoside)
• Cyanidin 3-[6-(malonyl)glucoside]
• Cyanidin-3-O-(6′′-O-malonyl)-glucoside
• 1-Benzopyrylium, 3-[[6-O-(carboxyacetyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-
• 3-[[6-O-(2-Carboxyacetyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-1-benzopyrylium
• 1-Benzopyrylium, 3-[[6-O-(2-carboxyacetyl)-β-D-glucopyranosyl]oxy]-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxy-

3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-6-((2-Carboxyacetoxy)methyl)-3,4,5-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromenylium

CAS : 171828-62-9

3-(((2S,3R,4S,5S,6R)-6-((2-Carboxyacetoxy)methyl)-3,4,5-trihydroxytetrahydro-2H-pyran-2-yl)oxy)-2-(3,4-dihydroxyphenyl)-5,7-dihydroxychromenylium

Degré de pureté : 97%

Masse moléculaire : 535.43g/mol

Ref: 54-OR1054399

Cyanidin 3-(6"-malonylglucoside)

CAS : 171828-62-9

Cyanidin 3-(6"-malonylglucoside) (Cyanidin-3-O-(6''-malonylglucoside)) is an anthocyanin isolated from the Garnet Stem Dandelion.

Formule : C₂₄H₂₃O₁₄

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 535.43

Ref: TM-TN6607

Cyanidin 3-(6''-malonylglucoside)

CAS : 171828-62-9

Natural glycoside

Formule : C₂₄H₂₂O₁₄

Degré de pureté : ≥ 90.0 % (HPLC)

Masse moléculaire : 534.42

Ref: 5G-85728

Cyanidin-3-(6''-malonylglucosid)

CAS : 171828-62-9

Cyanidin-3-(6′′-malonylglucosid) is a glycoside of anthocyanidin with a glucose molecule at C-3. It is the predominant anthocyanin in red grape skin, blackcurrant and blueberry. The 3-OH group of the glucoside moiety can be transformed into a cation by the action of an enzyme called cyanidin synthase. This reaction generates an ionic bond between the hydroxyl group and the carboxyl group of malonylglucoside. The glucoside moiety may also be hydrolyzed by enzymes to form cyanidin aglycone. Cyanidin-3-(6′′-malonylglucosid) has been shown to have antioxidant properties that may help prevent cardiovascular diseases and cancer.

Formule : C₂₄H₂₃O₁₄

Degré de pureté : Min. 90%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 535.4 g/mol

Ref: 3D-WGA82862