CAS 17351-34-7: Acide 14-pentadécénoïque

Description : Acide 14-pentadécénoïque, également connu sous le nom de 14-pentadécénoate ou par son nom IUPAC, Acide 14-pentadécénoïque, est un acide gras insaturé à chaîne longue caractérisé par une chaîne de 15 carbones avec une double liaison située à la 14e position du carbone. Cet acide gras fait partie de la famille des acides gras monoinsaturés et se trouve généralement dans certaines huiles végétales et graisses animales. Sa formule moléculaire est C15H28O2, et il présente un groupe fonctionnel acide carboxylique, qui contribue à ses propriétés acides. La présence de la double liaison introduit une courbure dans la structure moléculaire, affectant ses propriétés physiques, telles que le point de fusion et la solubilité. Acide 14-pentadécénoïque est d'un intérêt dans divers domaines, y compris la biochimie et la nutrition, en raison de ses avantages potentiels pour la santé et de ses rôles dans les processus métaboliques. De plus, il peut être utilisé dans la synthèse de divers composés chimiques et peut avoir des applications dans les industries alimentaire et cosmétique. Comme pour de nombreux acides gras, il est important de le manipuler avec soin, compte tenu de sa réactivité potentielle et de ses effets biologiques.

Formule : C₁₅H₂₈O₂

InChI : InChI=1S/C15H28O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15(16)17/h2H,1,3-14H2,(H,16,17)

Code InChI : InChIKey=CAHZYAQCDBBLER-UHFFFAOYSA-N

SMILES : O=C(O)CCCCCCCCCCCCC=C

Synonymes :

• 14-Pentadecenoic acid
• ω-Pentadecenoic acid

14-Pentadecenoic acid

CAS : 17351-34-7

• Formule : C₁₅H₂₈O₂
• Degré de pureté : 95%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 240.3816

14-Pentadecenoic acid

CAS : 17351-34-7

• Formule : C15H28O2
• Degré de pureté : >98%
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 240.38

14-Pentadecenoic Acid

CAS : 17351-34-7

• Formule : C₁₅H₂₈O₂
• Masse moléculaire : 240.39

Pentadec-14-enoic acid

CAS : 17351-34-7

• Degré de pureté : 95.0%
• Masse moléculaire : 240.38699340820312

14-Pentadecenoic Acid

CAS : 17351-34-7

14-Pentadecenoic acid, a 15-carbon long-chain fatty acid with an alkene functional group on the terminal …

• Formule : C₁₅H₂₈O₂
• Couleur et forme : Liquid
• Masse moléculaire : 240.387

14-Pentadecenoic acid

CAS : 17351-34-7

14-Pentadecenoic acid is a fatty acid that is naturally produced by the human body. It …

• Formule : C₁₅H₂₈O₂
• Degré de pureté : Min. 95%
• Masse moléculaire : 240.38 g/mol