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CAS 1741-83-9

:

n-Amyle méthyl sulfure

Description :
n-Amyle méthyl sulfure, avec le numéro CAS 1741-83-9, est un composé organique caractérisé par sa structure contenant du soufre. Il est classé comme un thioéther, ce qui signifie qu'il contient un atome de soufre lié à deux groupes contenant du carbone. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme ayant un parfum semblable à celui de l'ail ou de l'oignon. n-Amyle méthyl sulfure est connu pour sa volatilité relativement faible et sa solubilité modérée dans les solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau. Il est principalement utilisé dans la synthèse de divers produits chimiques et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire en raison de son arôme unique. De plus, il peut avoir des applications dans l'industrie des parfums. Les considérations de sécurité incluent ses effets irritants potentiels sur la peau et les yeux, et des mesures de manipulation appropriées doivent être prises pour minimiser l'exposition. Dans l'ensemble, n-Amyle méthyl sulfure est un composé notable tant dans les contextes industriels que de recherche, en raison de ses propriétés et applications distinctives.
Formule :C6H14S2
InChI :InChI=1/C6H14S2/c1-3-4-5-6-8-7-2/h3-6H2,1-2H3
SMILES :CCCCCSSC
Synonymes :
  • Pentane, 1-(methylthio)-
  • 1-(Methylsulfanyl)Pentane
  • 1-(Methyldisulfanyl)Pentane
Trier par
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3 produits concernés.