CAS 1754-62-7

méthyl trans-cinnamate

Description :

méthyl trans-cinnamate est un composé organique classé comme un ester, dérivé de l'acide trans-cinnamique et du méthanol. Il se caractérise par son arôme agréable, sucré et floral, ce qui en fait un ingrédient populaire dans les industries de la parfumerie et des arômes. Le composé apparaît généralement sous forme de liquide incolore à jaune pâle et est connu pour sa faible solubilité dans l'eau mais sa bonne solubilité dans les solvants organiques. méthyl trans-cinnamate a une formule moléculaire de C10H10O2 et présente une configuration trans autour de la double liaison, ce qui contribue à ses propriétés distinctives. Il est souvent utilisé dans les parfums, les cosmétiques et les arômes alimentaires en raison de ses qualités aromatiques. De plus, il a été étudié pour ses potentielles activités biologiques, y compris des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires. Comme pour de nombreux composés organiques, il convient de consulter les données de sécurité, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, méthyl trans-cinnamate est apprécié tant pour ses attributs sensoriels que pour ses applications potentielles dans diverses industries.

Formule : C₁₀H₁₀O₂

Synonymes :

• Methyl (E)-cinnamate
• Methyl trans-3-phenyl-2-propenoate
• trans-Cinnamic acid methyl ester
• 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, methyl ester, (E)-
• methyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
• Methyl trans-cinnamate
• Methyl cinnamate, (E)
• METHYL-3-PHENYLPROPENOTE
• (E)-Methyl cinnamate
• METHYL TRANS-3-PHENYLACRYLATE
• TRANS-3-PHENYLACRYLIC ACID METHYL ESTER
• (2E)-3-Phenyl-2-propenoic acid methyl ester
• 2-Propenoic acid, 3-phenyl-, Methyl ester, (2E)-
• methylcinnamate,(E)-methylester3-phenyl-2-propenoicacid
• (E)-3-Phenyl-2-propenoic acid methyl ester
• trans-Methyl 3-Phenyl-2-propenoate
• Cinnamic acid, methyl ester, (E)-
• METHYL TRANS-3-PHENYLPROPENOATE
• trans-3-phenyl-prop-2-enoicacidmethylester
• (E)-Methyl 3-phenylacrylate
• Methyl trans-cinnaMate 99%
• Methyl (E)-3-phenylpropenoate
• METHYL CINNAMYLATE
• FEMA 2698
• (E)-Cinnamic acid methyl ester
• METHYL TRANS-CINNAMATE 98+% FCC
• METHYL-3-PHENYL PROP-2-ENOATE
• CINNAMIC ACID METHYL ESTER
• trans-Cinnamic acid methyl
• Methyl (E)-3-phenylprop-2-enoate
• (E)-3-Phenylacrylic acid methyl ester
• trans-Methyl Cinnamate
• METHYL CINNAMATE FOR SYNTHESIS
• Methyl (2E)-3-phenyl-2-propenoate

Methyl trans-cinnamate

CAS : 1754-62-7

Formule : C₁₀H₁₀O₂

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 162.1852

Ref: IN-DA003598

Methyl trans-cinnamate

CAS : 1754-62-7

Methyl trans-cinnamate

Formule : C₁₀H₁₀O₂

Degré de pureté : 95%

Couleur et forme : white solid

Masse moléculaire : 162.19g/mol

Ref: 54-OR350234

Methyl trans-cinnamate

CAS : 1754-62-7

Formule : C₁₀H₁₀O₂

Degré de pureté : ≥ 98.0%

Couleur et forme : White to pale yellow crystals or solid

Masse moléculaire : 162.19

Ref: 7W-GK7055

Methyl (E)-cinnamate

CAS : 1754-62-7

Methyl (E)-cinnamate exhibits antifungal and antibacterial activity, inhibiting Staphylococcus aureus, Salmonella, Penicillium, Fusarium,

Formule : C₁₀H₁₀O₂

Degré de pureté : 99.89%

Couleur et forme : Colorless Or White Crystal

Masse moléculaire : 162.19

Ref: TM-TN6703

Methyl trans-Cinnamate

Produit contrôlé

CAS : 1754-62-7

Formule : C₁₀H₁₀O₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 162.19

Ref: 86-MM0370.01

Methyl trans-cinnamate

CAS : 1754-62-7

Aromatic monobasic carboxylic acid

Formule : C₁₀H₁₀O₂

Degré de pureté : ≥ 98.0 % (HPLC)

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 162.19

Ref: 5G-80350

Methyl (E)-cinnamate

CAS : 1754-62-7

Degré de pureté : 97%

Masse moléculaire : 162.07

Ref: 10-F554552

Methyl trans-Cinnamate

Produit contrôlé

CAS : 1754-62-7

Applications Methyl trans-Cinnamate is one of the odour active compounds of Tahitian vanilla flavour and basil oil. Methyl trans-Cinnamate is naturally found in Magnolia liliflora oil, which is used to create a variety of nematicides. Methyl trans-Cinnamate also inhibits mushroom tyrosinase and has antimicrobial effects against Escherechia coli in food.
References Adams, A., et al.: J. Am. Oil Chem. Soc., 88, 201 (2011); Blank, A., et al.: Ind. Crop. Prod., 38, 93 (2012); Brunschwig, C., et al.: Food Res. Int., 46, 148 (2012); Huang, Q., et al.: J. Agr. Food Chem., 57, 2565 (2009)

Formule : C₁₀H₁₀O₂

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 162.19

Ref: TR-M328175