CAS 17637-37-5

Acide hexadécanoïque, 2-hydroxy-3-[(1-oxotétradécyl)oxy]propyle ester

Description :

Acide hexadécanoïque, 2-hydroxy-3-[(1-oxotétradécyl)oxy]propyle ester, également connu comme un type spécifique d'ester, se caractérise par sa structure qui comprend un acide gras à chaîne longue (acide hexadécanoïque) et un groupe ester propyle. Ce composé présente un groupe hydroxyle, indiquant qu'il a des caractéristiques alcooliques, et un groupe fonctionnel cétone en raison du groupe oxo dans sa structure. La présence de ces groupes fonctionnels suggère qu'il peut présenter à la fois des propriétés hydrophiles et hydrophobes, ce qui le rend potentiellement utile dans diverses applications telles que les émulsifiants, les tensioactifs ou dans les formulations cosmétiques. Sa longue chaîne carbonée contribue à sa solubilité lipidique, tandis que le groupe hydroxyle peut améliorer la solubilité dans les solvants polaires. Le composé est susceptible d'être stable dans des conditions normales, mais peut subir une hydrolyse en présence d'acides ou de bases fortes. De plus, son activité biologique pourrait intéresser des domaines tels que la pharmacologie ou la biochimie, en particulier dans l'étude du métabolisme lipidique ou en tant que potentiel composé bioactif.

Formule : C₃₃H₆₄O₅

InChI : InChI=1S/C33H64O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-16-18-20-22-24-26-28-33(36)38-30-31(34)29-37-32(35)27-25-23-21-19-17-14-12-10-8-6-4-2/h31,34H,3-30H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=MDJXLANKTSDJQI-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(COC(CCCCCCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCC)=O)O

Synonymes :

• Myristin, 3-palmito-1-
• Hexadecanoic acid, 2-hydroxy-3-[(1-oxotetradecyl)oxy]propyl ester
• Palmitin, 3-myristo-1-
• 1-Myristoyl-3-Palmitoyl-rac-glycerol

1-Myristin-3-Palmitin

CAS : 17637-37-5

Formule : C33H64O5

Degré de pureté : >98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 540.86

Ref: 48-32-1452

1-Myristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol

CAS : 17637-37-5

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Formule : C₃₃H₆₄O₅

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 540.9 g/mol

Ref: 3D-SAA63737

1-Myristoyl-3-Palmitoyl-rac-glycerol

CAS : 17637-37-5

1-Myristoyl-3-palmitoyl-rac-glycerol, a diacylglycerol, features myristic acid at the \(sn\)-1 position and palmitic acid at the \(sn\)-3 position.

Formule : C₃₃H₆₄O₅

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 540.86

Ref: TM-T85117