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CAS 17673-56-2

:

Oléate d'érucate

Description :
Oléate d'érucate, avec le numéro CAS 17673-56-2, est un ester dérivé de l'alcool oléique et de l'acide érucique. Il se caractérise par ses longues chaînes d'hydrocarbures, qui contribuent à ses propriétés en tant que tensioactif non ionique et émulsifiant. Oléate d'érucate est typiquement un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce. Il présente une bonne solubilité dans les solvants organiques et est insoluble dans l'eau, ce qui le rend utile dans diverses formulations, en particulier dans les cosmétiques et les produits de soin personnel. La substance est connue pour sa capacité à améliorer la pénétration cutanée et à améliorer la texture des formulations, offrant une sensation douce et soyeuse. De plus, Oléate d'érucate a des applications dans l'industrie alimentaire en tant qu'additif alimentaire et dans les produits pharmaceutiques en tant que vecteur pour les ingrédients actifs. Sa stabilité et son faible profil de toxicité renforcent encore son attrait dans diverses applications, bien que des évaluations de sécurité soient essentielles pour des usages spécifiques. Dans l'ensemble, Oléate d'érucate est apprécié pour ses propriétés émulsifiantes et sa polyvalence dans diverses formulations chimiques.
Formule :C40H76O2
InChI :InChI=1/C40H76O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-22-23-24-26-28-30-32-34-36-38-40(41)42-39-37-35-33-31-29-27-25-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h17-20H,3-16,21-39H2,1-2H3/b19-17-,20-18-
Code InChI :InChIKey=SZAMSYKZCSDVBH-CLFAGFIQSA-N
SMILES :C(C(OCCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC)=O)CCCCCCCCCC/C=C\CCCCCCCC
Synonymes :
  • 9-Octadecenyl 13-docosenoate
  • Oleyl erucate
  • 13-Docosenoic acid, (9Z)-9-octadecen-1-yl ester, (13Z)-
  • Oleyl erucate
  • (Z)-Octadec-9-enyl (Z)-docos-13-enoate
  • 13-Docosenoic acid, (9Z)-9-octadecenyl ester, (13Z)-
  • Erucic acid, oleyl ester
  • 13-Docosenoic acid, 9-octadecenyl ester
  • 13-Docosenoic acid, 9-octadecenyl ester, (Z,Z)-
  • (9Z)-octadec-9-en-1-yl (13Z)-docos-13-enoate
  • Voir plus de synonymes
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