CymitQuimica logo

CAS 17673-59-5

:

(9Z)-9-Octadécèn-1-yl (9Z,12Z)-9,12-octadécadiénoate

Description :
La substance chimique connue sous le nom de (9Z)-9-Octadécèn-1-yl (9Z,12Z)-9,12-octadécadiénoate, avec le numéro CAS 17673-59-5, est un type d'ester d'acide gras. Elle est dérivée de l'esterification d'un acide gras à chaîne longue et d'un alcool, impliquant spécifiquement des composants d'acide oléique et linoléique. Ce composé se caractérise par ses chaînes d'acides gras insaturés, qui comprennent plusieurs doubles liaisons dans la configuration cis, contribuant à sa fluidité et à sa réactivité. On le trouve généralement dans diverses sources naturelles, y compris les huiles végétales, et il est souvent étudié pour ses applications potentielles dans les aliments, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques en raison de ses propriétés émollientes. La présence de doubles liaisons dans sa structure le rend également susceptible à l'oxydation, ce qui peut affecter sa stabilité et sa durée de conservation. De plus, ce composé peut présenter une activité biologique, influençant les processus cellulaires et pouvant potentiellement servir de précurseur pour des lipides bioactifs. Dans l'ensemble, ses caractéristiques structurelles uniques et ses propriétés en font un sujet d'intérêt tant dans les contextes industriels que de recherche.
Formule :C36H66O2
InChI :InChI=1S/C36H66O2/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-31-33-35-38-36(37)34-32-30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h12,14,17-20H,3-11,13,15-16,21-35H2,1-2H3
Code InChI :InChIKey=HCWKYEAMGMQHRV-UHFFFAOYSA-N
SMILES :O(C(CCCCCCCC=CCC=CCCCCC)=O)CCCCCCCCC=CCCCCCCCC
Synonymes :
  • (9Z)-9-Octadecen-1-yl (9Z,12Z)-9,12-octadecadienoate
  • (9Z)-octadec-9-en-1-yl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
  • 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, (9Z)-9-octadecen-1-yl ester
  • 9,12-Octadecadienoic acid (9Z,12Z)-, (9Z)-9-octadecenyl ester
  • 9,12-Octadecadienoic acid (Z,Z)-, 9-octadecenyl ester, (Z)-
  • 9-Octadecen-1-ol, linoleate, (Z)-
  • Linoleic acid, 9-octadecenyl ester, (Z)-
  • Oleyl linoleate
  • Oleyl (9Z,12Z)-octadeca-9,12-dienoate
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
2 produits concernés.