CAS 17708-79-1
:N-cbz-val-leu
Description :
N-cbz-val-leu, également connu sous le nom de N-carbobenzyloxy-valine-leucine, est un dérivé de dipeptide caractérisé par la présence d'un groupe protecteur carbobenzyloxy (Cbz) sur le résidu de valine. Ce composé est généralement utilisé dans la synthèse peptidique et la recherche en raison de sa stabilité et de sa capacité à protéger les groupes amino lors des réactions chimiques. Le groupe Cbz améliore la lipophilicité de la molécule, facilitant son incorporation dans diverses applications biochimiques. N-cbz-val-leu est généralement soluble dans des solvants organiques tels que le dichlorométhane et le diméthylformamide, tandis que sa solubilité dans l'eau est limitée. Le composé présente des caractéristiques typiques de la liaison peptidique, y compris la capacité de subir une hydrolyse dans des conditions acides ou basiques, ce qui peut être exploité dans des voies synthétiques. De plus, il peut présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant en chimie médicinale et en développement de médicaments. Comme pour de nombreux dérivés peptidiques, il est recommandé de manipuler et de stocker avec soin pour maintenir son intégrité et prévenir la dégradation.
Formule :C19H28N2O5
InChI :InChI=1/C19H28N2O5/c1-12(2)10-15(18(23)24)20-17(22)16(13(3)4)21-19(25)26-11-14-8-6-5-7-9-14/h5-9,12-13,15-16H,10-11H2,1-4H3,(H,20,22)(H,21,25)(H,23,24)
SMILES :CC(C)CC(C(=O)O)N=C(C(C(C)C)N=C(O)OCc1ccccc1)O
Synonymes :- Z-Val-Leu-OH
- N-[(benzyloxy)carbonyl]valylleucine
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Z-Val-Leu-OH
CAS :Z-Val-Leu-OH is a model substrate for plant proteases, aminopeptidases and dipeptidases. It has been used as a standard to study the mechanism of hydrolysis by these enzymes. Z-Val-Leu-OH is hydrolyzed by these enzymes at optimally pH 8.0, with the rate increasing with temperature up to 45°C. The hydrolysis of Z-Val-Leu-OH by germination endosperm proteinase is inhibited by hemoglobin, which leads to increased levels of peptides in the endosperm.
Formule :C19H28N2O5Degré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :364.44 g/mol
