CAS 17735-94-3

acide cis-13-éicosénoïque

Description :

Le acide cis-13-éicosénoïque, également connu sous le nom d'acide gadoleique, est un acide gras monoinsaturé caractérisé par une longue chaîne d'hydrocarbures composée de 20 atomes de carbone avec une double liaison située au 13ème carbone dans la configuration cis. Cette caractéristique structurelle contribue à ses propriétés physiques et chimiques uniques, y compris un point de fusion plus bas par rapport aux acides gras saturés de longueur de chaîne similaire, ce qui lui permet de rester liquide à température ambiante. L'acide gadoleique se trouve généralement dans certaines huiles de poisson et huiles végétales, et joue un rôle dans divers processus biologiques, y compris la fluidité de la membrane cellulaire et la signalisation. Sa présence dans les sources alimentaires peut contribuer à des bienfaits pour la santé, tels que l'amélioration des profils lipidiques. En termes de réactivité, la double liaison dans la configuration cis peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'oxydation et l'hydrogénation. L'acide gadoleique est également d'un intérêt dans la production de biodiesel et comme matière première potentielle pour la synthèse de matériaux biosourcés.

Formule : C₂₀H₃₈O₂

InChI : InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h7-8H,2-6,9-19H2,1H3,(H,21,22)/b8-7-

Code InChI : InChIKey=URXZXNYJPAJJOQ-FPLPWBNLSA-N

SMILES : C(CCCC/C=C\CCCCCC)CCCCCCC(O)=O

Synonymes :

• (13Z)-13-Eicosenoic acid
• (13Z)-icos-13-enoic acid
• (Z)-13-Eicosaenoic acid
• (Z)-13-Eicosenoic acid
• 13-Eicosenoic acid, (13Z)-
• 13-Eicosenoic acid, (Z)-
• Paullinic acid
• cis-13-Eicosenoic acid

13-Eicosenoic acid, (13Z)-

CAS : 17735-94-3

Formule : C₂₀H₃₈O₂

Degré de pureté : 99%

Couleur et forme : Liquid

Masse moléculaire : 310.5145

Ref: IN-DA0025A8

(Z)-Icos-13-enoic acid

CAS : 17735-94-3

(Z)-Icos-13-enoic acid

Degré de pureté : 99%

Masse moléculaire : 310.52g/mol

Ref: 54-OR1066745

13(Z)-Eicosenoic acid

CAS : 17735-94-3

Formule : C20H38O2

Degré de pureté : >98%

Couleur et forme : In solution, Ethanol

Masse moléculaire : 310.52

Ref: 48-10-2053

cis-13-Eicosenoic Acid

CAS : 17735-94-3

Formule : C₂₀H₃₈O₂

Masse moléculaire : 310.52

Ref: 4Z-E-524

Paullinic acid

CAS : 17735-94-3

Paullinic acid (cis-13-eicosenoic acid) is a long-chain fatty acid that can be extracted from Tinospora crispa.

Formule : C₂₀H₃₈O₂

Degré de pureté : 98%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 310.51

Ref: TM-T19504