CAS 1782-55-4
:acide 5-hydroxyférulique
Description :
acide 5-hydroxyférulique est un composé phénolique qui appartient à la classe des acides hydroxycinnamiques, largement distribués dans le règne végétal. Il se caractérise par un groupe hydroxyle (-OH) attaché au cinquième carbone de la structure de l'acide férulique, ce qui contribue à ses propriétés antioxydantes. Ce composé est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires, anti-cancéreux et neuroprotecteurs, ce qui le rend intéressant tant pour la recherche nutritionnelle que pharmaceutique. acide 5-hydroxyférulique est soluble dans l'eau et les solvants organiques, ce qui facilite son extraction de diverses sources végétales. Sa structure chimique lui permet de participer à diverses réactions biochimiques, y compris celles impliquant des radicaux libres, jouant ainsi un rôle dans la protection cellulaire. De plus, il peut contribuer aux profils de saveur et d'arôme de certains aliments, en particulier dans le contexte de régimes à base de plantes. Dans l'ensemble, acide 5-hydroxyférulique est un composé d'un intérêt significatif en raison de ses propriétés bioactives et de ses applications potentielles en santé et nutrition.
Formule :C10H10O5
InChI :InChI=1/C10H10O5/c1-15-8-5-6(2-3-9(12)13)4-7(11)10(8)14/h2-5,11,14H,1H3,(H,12,13)/b3-2+
Code InChI :InChIKey=YFXWTVLDSKSYLW-UHFFFAOYSA-N
SMILES :C(=CC(O)=O)C1=CC(OC)=C(O)C(O)=C1
Synonymes :- (2E)-3-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)prop-2-enoic acid
- 2-Propenoic acid, 3-(3,4-dihydroxy-5-methoxyphenyl)-
- 3,4-Dihydroxy-5-methoxycinnamic acid
- 3-(3,4-Dihydroxy-5-methoxyphenyl)-2-propenoic acid
- Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-5-methoxy-
- 5-Hydroxyferulic acid
- 3-Methoxycaffeic acid
- 3,4-Dihydroxy-5-methoxycinnamic acid >=95.0% (HPLC)
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
|
0
|
50
|
90
|
95
|
100
3 produits concernés.
3,4-Dihydroxy-5-methoxycinnamic acid
CAS :<p>3,4-Dihydroxy-5-methoxycinnamic acid is a phenolic compound that has been isolated from the rhizome of Cimicifuga. It is an inhibitor of cancer cells and is effective against cervical cancer. 3,4-Dihydroxy-5-methoxycinnamic acid inhibits the growth of tumor cells in vitro and also shows significant cytotoxicity against tumor tissues in vivo. The inhibitory effects are related to the ability to bind to enzymes such as protocatechuic acid hydroxylase (PCA) and caffeic acid O-methyltransferase (COMT), which are the target enzymes for this compound. 3,4-Dihydroxy-5-methoxycinnamic acid is metabolized by protocatechuic acid 4-hydroxylase (PCAH) and caffeic acid 4-hydroxylase (CAH), which converts it into protocatechu</p>Formule :C10H10O5Degré de pureté :Min. 95%Masse moléculaire :210.18 g/mol


