4-Phenyl-2-pentanone, also known as benzyl isobutyl ketone, is an organic compound characterized by its ketone functional group and a phenyl substituent. It has a molecular formula of C11H14O and features a five-carbon chain with a phenyl group attached to the fourth carbon. This compound typically appears as a colorless to pale yellow liquid with a distinctive sweet, floral odor. It is soluble in organic solvents such as ethanol and ether but has limited solubility in water. 4-Phenyl-2-pentanone is primarily used in the synthesis of various organic compounds and as a flavoring agent in the food industry. Additionally, it may serve as an intermediate in the production of pharmaceuticals and other chemical products. Safety data indicates that it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes and should be used in well-ventilated areas to avoid inhalation of vapors. Proper storage and handling protocols are essential to ensure safety and stability.

4-Phenyl-2-pentanone

4-Phényl-2-pentanone, également connu sous le nom de cétonique isobutyle de benzyle, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel cétone et un substituant phénylique. Il a une formule moléculaire de C11H14O et présente une chaîne de cinq carbones avec un groupe phénylique attaché au quatrième carbone. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et florale distinctive. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. 4-Phényl-2-pentanone est principalement utilisé dans la synthèse de divers composés organiques et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire. De plus, il peut servir d'intermédiaire dans la production de produits pharmaceutiques et d'autres produits chimiques. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux et doit être utilisé dans des zones bien ventilées pour éviter l'inhalation de vapeurs. Des protocoles de stockage et de manipulation appropriés sont essentiels pour garantir la sécurité et la stabilité.

17913-10-9: 4-Phényl-2-pentanone, également connu sous le nom de cétonique isobutyle de benzyle, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel cétone et un substituant phénylique. Il a une formule moléculaire de C11H14O et présente une chaîne de cinq carbones avec un groupe phénylique attaché au quatrième carbone. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur douce et florale distinctive. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. 4-Phényl-2-pentanone est principalement utilisé dans la synthèse de divers composés organiques et comme agent aromatisant dans l'industrie alimentaire. De plus, il peut servir d'intermédiaire dans la production de produits pharmaceutiques et d'autres produits chimiques. Les données de sécurité indiquent qu'il doit être manipulé avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux et doit être utilisé dans des zones bien ventilées pour éviter l'inhalation de vapeurs. Des protocoles de stockage et de manipulation appropriés sont essentiels pour garantir la sécurité et la stabilité.

CAS 17913-10-9

4-Phényl-2-pentanone

4-phenylpentan-2-one

Ref: IN-DA0026TS