9-Tetradecenoic acid, dodecyl ester, (Z)-, also known by its CAS number 180252-24-8, is an ester derived from the reaction of 9-tetradecenoic acid and dodecanol. This compound features a long hydrocarbon chain, which contributes to its amphiphilic nature, making it useful in various applications, including as a surfactant or emulsifier. The (Z)- configuration indicates that the double bond in the tetradecenoic acid is in the cis orientation, which can influence the compound's physical properties, such as melting and boiling points, as well as its solubility in different solvents. Typically, esters like this one exhibit low volatility and are less soluble in water due to their hydrophobic alkyl chains. They may also possess characteristic odors and can be used in the formulation of fragrances or flavoring agents. Additionally, the presence of the double bond may impart reactivity, making this compound suitable for further chemical modifications in synthetic organic chemistry.

9-Tetradecenoic acid, dodecyl ester, (Z)- (9CI)

L'acide 9-tétradécénoïque, ester de dodécyle, (Z)-, également connu sous son numéro CAS 180252-24-8, est un ester dérivé de la réaction entre l'acide 9-tétradécénoïque et le dodécanol. Ce composé présente une longue chaîne hydrocarbonée, qui contribue à sa nature amphiphile, le rendant utile dans diverses applications, y compris en tant que tensioactif ou émulsifiant. La configuration (Z) indique que la double liaison dans l'acide tétradécénoïque est en orientation cis, ce qui peut influencer les propriétés physiques du composé, telles que les points de fusion et d'ébullition, ainsi que sa solubilité dans différents solvants. En général, les esters comme celui-ci présentent une faible volatilité et sont moins solubles dans l'eau en raison de leurs chaînes alkyles hydrophobes. Ils peuvent également posséder des odeurs caractéristiques et peuvent être utilisés dans la formulation de parfums ou d'agents aromatisants. De plus, la présence de la double liaison peut conférer une réactivité, rendant ce composé adapté à d'autres modifications chimiques en chimie organique synthétique.

180252-24-8: L'acide 9-tétradécénoïque, ester de dodécyle, (Z)-, également connu sous son numéro CAS 180252-24-8, est un ester dérivé de la réaction entre l'acide 9-tétradécénoïque et le dodécanol. Ce composé présente une longue chaîne hydrocarbonée, qui contribue à sa nature amphiphile, le rendant utile dans diverses applications, y compris en tant que tensioactif ou émulsifiant. La configuration (Z) indique que la double liaison dans l'acide tétradécénoïque est en orientation cis, ce qui peut influencer les propriétés physiques du composé, telles que les points de fusion et d'ébullition, ainsi que sa solubilité dans différents solvants. En général, les esters comme celui-ci présentent une faible volatilité et sont moins solubles dans l'eau en raison de leurs chaînes alkyles hydrophobes. Ils peuvent également posséder des odeurs caractéristiques et peuvent être utilisés dans la formulation de parfums ou d'agents aromatisants. De plus, la présence de la double liaison peut conférer une réactivité, rendant ce composé adapté à d'autres modifications chimiques en chimie organique synthétique.

CAS 180252-24-8

Acide 9-tétradécénoïque, dodécyle ester, (Z)- (9CI)

Lauryl Myristoleate

Ref: 48-45-3412