p-Menth-1-en-9-ol, also known as menthol, is a monoterpenoid alcohol that is primarily derived from peppermint and other mint oils. It is characterized by its pleasant minty aroma and flavor, making it widely used in food, cosmetics, and pharmaceutical products. The molecular structure features a cyclohexane ring with a double bond and a hydroxyl group, contributing to its unique properties. p-Menth-1-en-9-ol exhibits a chiral center, resulting in different enantiomers, with the (-)-menthol being the most common and biologically active form. This compound is known for its cooling sensation, which is a result of its interaction with the TRPM8 receptor in sensory neurons. Additionally, it possesses antimicrobial and anti-inflammatory properties, making it useful in topical applications. Its solubility in alcohol and oils, along with its stability under normal conditions, further enhances its utility in various formulations. Overall, p-Menth-1-en-9-ol is a versatile compound with significant applications across multiple industries.

p-Menth-1-en-9-ol

p-Menth-1-en-9-ol, également connu sous le nom de menthol, est un alcool monoterpénoïde principalement dérivé de la menthe poivrée et d'autres huiles de menthe. Il se caractérise par son agréable arôme et goût mentholé, ce qui le rend largement utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. La structure moléculaire présente un cycle hexagonal avec une double liaison et un groupe hydroxyle, contribuant à ses propriétés uniques. p-Menth-1-en-9-ol présente un centre chiral, entraînant différents énantiomères, le (-)-menthol étant la forme la plus courante et biologiquement active. Ce composé est connu pour sa sensation de fraîcheur, qui résulte de son interaction avec le récepteur TRPM8 dans les neurones sensoriels. De plus, il possède des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, ce qui le rend utile dans les applications topiques. Sa solubilité dans l'alcool et les huiles, ainsi que sa stabilité dans des conditions normales, renforcent encore son utilité dans diverses formulations. Dans l'ensemble, p-Menth-1-en-9-ol est un composé polyvalent avec des applications significatives dans plusieurs industries.

18479-68-0: p-Menth-1-en-9-ol, également connu sous le nom de menthol, est un alcool monoterpénoïde principalement dérivé de la menthe poivrée et d'autres huiles de menthe. Il se caractérise par son agréable arôme et goût mentholé, ce qui le rend largement utilisé dans les aliments, les cosmétiques et les produits pharmaceutiques. La structure moléculaire présente un cycle hexagonal avec une double liaison et un groupe hydroxyle, contribuant à ses propriétés uniques. p-Menth-1-en-9-ol présente un centre chiral, entraînant différents énantiomères, le (-)-menthol étant la forme la plus courante et biologiquement active. Ce composé est connu pour sa sensation de fraîcheur, qui résulte de son interaction avec le récepteur TRPM8 dans les neurones sensoriels. De plus, il possède des propriétés antimicrobiennes et anti-inflammatoires, ce qui le rend utile dans les applications topiques. Sa solubilité dans l'alcool et les huiles, ainsi que sa stabilité dans des conditions normales, renforcent encore son utilité dans diverses formulations. Dans l'ensemble, p-Menth-1-en-9-ol est un composé polyvalent avec des applications significatives dans plusieurs industries.

CAS 18479-68-0

p-Menth-1-en-9-ol