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CAS 184840-84-4

:

Jaune anhydrosafflor B

Description :
Jaune anhydrosafflor B, avec le numéro CAS 184840-84-4, est un colorant synthétique principalement utilisé dans les industries textile et alimentaire. Ce composé se caractérise par sa couleur jaune vibrante, qui est attribuée à sa structure moléculaire spécifique permettant une absorption efficace de la lumière dans le spectre visible. C'est un dérivé du carthame, une plante connue pour ses pigments naturels. Jaune anhydrosafflor B est soluble dans l'eau et présente une bonne stabilité dans diverses conditions, ce qui le rend adapté à une gamme d'applications. De plus, il est important de noter que, comme de nombreux colorants synthétiques, il peut avoir des considérations réglementaires spécifiques concernant son utilisation dans les produits alimentaires et textiles en raison des impacts potentiels sur la santé et l'environnement. Les fiches de données de sécurité recommandent généralement de le manipuler avec précaution, car il peut provoquer des irritations au contact de la peau ou des yeux. Dans l'ensemble, Jaune anhydrosafflor B est apprécié pour ses propriétés colorantes et sa polyvalence dans les applications industrielles, tout en nécessitant des pratiques d'utilisation responsables.
Formule :C48H52O26
InChI :InChI=1S/C48H52O26/c49-13-22(56)30(57)37(64)40-27(28-33(60)25(20(54)11-5-16-1-7-18(52)8-2-16)41(67)47(70,43(28)69)45-38(65)35(62)31(58)23(14-50)72-45)29-34(61)26(21(55)12-6-17-3-9-19(53)10-4-17)42(68)48(71,44(29)74-40)46-39(66)36(63)32(59)24(15-51)73-46/h1-12,22-24,27,30-32,35-40,45-46,49-53,56-59,62-71H,13-15H2/b11-5+,12-6+/t22-,23-,24-,27+,30-,31-,32-,35+,36+,37+,38-,39-,40+,45-,46-,47?,48?/m1/s1
Code InChI :InChIKey=LBOXAMKXVULZTI-UVUIAZFCSA-N
SMILES :[C@@H]([C@@H]([C@@H](CO)O)O)(O)[C@@]1([C@H](C2=C(O1)[C@](O)(C(O)=C(C(/C=C/C3=CC=C(O)C=C3)=O)C2=O)[C@@H]4O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]4O)C5=C(O)[C@@](O)(C(O)=C(C(/C=C/C6=CC=C(O)C=C6)=O)C5=O)[C@@H]7O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]7O)[H]
Synonymes :
  • 4(2H)-Benzofuranone, 7-β-D-glucopyranosyl-3-[3-β-D-glucopyranosyl-2,3,4-trihydroxy-5-[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-6-oxo-1,4-cyclohexadien-1-yl]-3,7-dihydro-6,7-dihydroxy-5-[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-2-[(1S,2R,3R)-1,2,3,4-tetrahydroxybutyl]-, [2S-(2α,3β)]-[partial]-
  • Anhydrosafflor yellow B
  • 4(2H)-Benzofuranone, 7-β-D-glucopyranosyl-3-[3-β-D-glucopyranosyl-2,3,4-trihydroxy-5-[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-6-oxo-1,4-cyclohexadien-1-yl]-3,7-dihydro-6,7-dihydroxy-5-[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-2-[(1S,2R,3R)-1,2,3,4-tetrahydroxybutyl]-, (2S,3S)-
  • AHSYB
  • (2S,3S)-7-β-D-Glucopyranosyl-3-[3-β-D-glucopyranosyl-2,3,4-trihydroxy-5-[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-6-oxo-1,4-cyclohexadien-1-yl]-3,7-dihydro-6,7-dihydroxy-5-[(2E)-3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]-2-[(1S,2R,3R)-1,2,3,4-tetrahydroxybutyl]-4(2H)-benzofuranone
Trier par
Degré de pureté (%)
0
100
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0
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50
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90
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95
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100
4 produits concernés.