CAS 18696-26-9: Sinapine
Description :Sinapine est un alcaloïde naturellement présent principalement dans diverses plantes, en particulier dans les graines de moutarde et d'autres membres de la famille des Brassicacées. C'est un composé d'ammonium quaternaire, caractérisé par sa structure qui comprend un groupe méthoxy et un composant phénolique. Sinapine est connu pour son rôle dans les mécanismes de défense des plantes et a été étudié pour ses potentielles propriétés antioxydantes. Il présente une solubilité dans l'eau et les solvants organiques, ce qui peut influencer sa biodisponibilité et son interaction avec d'autres composés. En termes d'activité biologique, Sinapine a été étudié pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et neuroprotecteurs. De plus, il peut jouer un rôle dans le profil de saveur de certains aliments, contribuant au goût caractéristique de la moutarde et des produits connexes. Dans l'ensemble, Sinapine est un composé d'intérêt tant en science nutritionnelle qu'en pharmacologie, justifiant des recherches supplémentaires sur ses applications et ses effets sur la santé humaine.
Formule :C16H24NO5
InChI :InChI=1S/C16H23NO5/c1-17(2,3)8-9-22-15(18)7-6-12-10-13(20-4)16(19)14(11-12)21-5/h6-7,10-11H,8-9H2,1-5H3/p+1
Code InChI :InChIKey=HUJXHFRXWWGYQH-UHFFFAOYSA-O
SMILES :O=C(OCC[N+](C)(C)C)C=CC1=CC(OC)=C(O)C(OC)=C1
- Synonymes :
- 2-[[3-(4-Hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-N,N,N-trimethylethanaminium
- 2-{[(2E)-3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)prop-2-enoyl]oxy}-N,N,N-trimethylethanaminium
- Choline, 4-hydroxy-3,5-dimethoxycinnamate (ester)
- Cinnamic acid, 4-hydroxy-3,5-dimethoxy-, choline ester
- Ethanaminium, 2-((3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl)o xy)-N,N,N-trimethyl-
- Ethanaminium, 2-[[3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-N,N,N-trimethyl-
- Ethanaminium, 2-[[3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-N,N,N-trimethyl-
- Sinapin
- Sinapine
Marque | Informations sur le produit | Degré de pureté | Gamme de prix | Livraison estimée |
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![]() | Sinapine REF : IN-DA00AQ62CAS : 18696-26-9 | 98% | À demander | mar 29 Avr 25 |
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![]() | Sinapine REF : 3D-FS179432CAS : 18696-26-9 | Min. 95% | - - - | Produit arrêté |

Sinapine
Ref: IN-DA00AQ62
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5mg | 70,00 € | ||
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250mg | 584,00 € |

Ref: 54-BUP06301
25mg | 278,00 € | ||
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20mg | 66,00 € |

Sinapine
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5mg | 79,00 € | ||
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100mg | 378,00 € | ||
500mg | 905,00 € |
