CAS 18777-32-7
:Glycine, N-(1-oxododécyl)-, sel monosodique
Description :
Glycine, N-(1-oxododécyl)-, sel monosodique, avec le numéro CAS 18777-32-7, est un composé chimique qui appartient à la classe des acides aminés et de leurs dérivés. C'est un sel de sodium d'un dérivé de la glycine, ce qui signifie qu'il contient à la fois un groupe amino (-NH2) et un groupe carboxyle (-COOH), caractéristiques des acides aminés. La présence d'une chaîne dodécyle indique qu'il possède des propriétés hydrophobes, le rendant amphiphile, ce qui peut influencer son comportement dans les systèmes biologiques et les applications telles que les tensioactifs ou les émulsifiants. Ce composé est généralement soluble dans l'eau en raison de la nature ionique du sel de sodium, tandis que la longue chaîne d'hydrocarbures peut conférer un certain degré de lipophilie. La glycine elle-même est l'acide aminé le plus simple et joue un rôle crucial dans divers processus biochimiques, y compris la synthèse des protéines et la neurotransmission. La structure spécifique de ce dérivé peut également conférer des propriétés uniques, telles qu'une stabilité accrue ou des interactions spécifiques dans les formulations, ce qui le rend intéressant dans les domaines pharmaceutiques, cosmétiques et de la science alimentaire.
Formule :C14H27NO3Na
Trier par
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2 produits concernés.
N-Lauroylglycine Sodium Salt
CAS :Formule :C14H26NNaO3Degré de pureté :>98.0%(T)(HPLC)Couleur et forme :White to Light yellow powder to crystalMasse moléculaire :279.36Sodium-N-Dodecanoylglycine
CAS :Produit contrôléFormule :C14H27NO3·NaCouleur et forme :NeatMasse moléculaire :280.36

