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CAS 18869-42-6

:

DL-Valine, ester méthylique

Description :
DL-Valine, ester méthylique est un composé organique qui appartient à la classe des esters d'acides aminés. Il est dérivé de la valine, un acide aminé essentiel à chaîne ramifiée, et se caractérise par la présence d'un groupe fonctionnel d'ester méthylique. Ce composé apparaît généralement sous la forme d'un solide cristallin blanc à blanc cassé et est soluble dans des solvants polaires tels que le méthanol et l'éthanol, tout en étant moins soluble dans des solvants non polaires. DL-Valine, ester méthylique est souvent utilisé dans la recherche biochimique et la synthèse, en particulier dans l'étude de la formation de peptides et comme élément de base dans la synthèse de divers produits pharmaceutiques et agrochimiques. Sa structure comprend à la fois une chaîne latérale hydrophobe, qui contribue à son rôle dans la structure des protéines, et un groupe ester polaire, qui peut influencer sa réactivité et sa solubilité. Comme de nombreux dérivés d'acides aminés, il peut présenter une activité biologique, ce qui le rend intéressant dans divers domaines, y compris la chimie médicinale et la nutrition. Une manipulation et un stockage appropriés sont essentiels en raison de sa réactivité potentielle et de la nécessité de pureté dans les applications de recherche.
Formule :C6H13NO2
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