CAS 1899-30-5

Acide 3-p-coumaroylquinique

Description :

Acide 3-p-coumaroylquinique est un composé phénolique d'origine naturelle, classé comme un dérivé de l'acide hydroxycinnamique. Il se forme par l'esterification de l'acide p-coumarique avec l'acide quinique, qui est un polyol cyclique. Ce composé est connu pour ses propriétés antioxydantes, contribuant à ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des activités anti-inflammatoires et antimicrobiennes. On le trouve couramment dans diverses plantes, en particulier dans certains fruits et légumes, et il suscite un intérêt en science alimentaire et en pharmacologie en raison de son rôle dans les mécanismes de défense des plantes et de ses applications thérapeutiques potentielles. La structure moléculaire de Acide 3-p-coumaroylquinique présente un squelette d'acide quinique avec un groupe p-cumaroyl attaché, ce qui influence sa solubilité et sa réactivité. Sa présence dans les sources alimentaires peut contribuer aux effets bénéfiques pour la santé associés à la consommation de fruits et légumes riches en polyphénols. De plus, la recherche continue d'explorer ses applications potentielles dans les nutraceutiques et les aliments fonctionnels.

Formule : C₁₆H₁₈O₈

InChI : InChI=1S/C16H18O8/c17-10-4-1-9(2-5-10)3-6-13(19)24-12-8-16(23,15(21)22)7-11(18)14(12)20/h1-6,11-12,14,17-18,20,23H,7-8H2,(H,21,22)/t11-,12-,14-,16+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=BMRSEYFENKXDIS-NCZKRNLISA-N

SMILES : O(C(C=CC1=CC=C(O)C=C1)=O)[C@@H]2C[C@@](C(O)=O)(O)C[C@@H](O)[C@H]2O

Synonymes :

• Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, (1S,3R,4R,5R)-
• Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-, (1S,3R,4R,5R)-
• (1S,3R,4R,5R)-1,3,4-Trihydroxy-5-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]cyclohexanecarboxylic acid
• Cinnamic acid, p-hydroxy-, 3-ester with 1,3,4,5-tetrahydroxycyclohexanecarboxylic acid
• Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3,4-trihydroxy-5-[[3-(4-hydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-, [1S-(1α,3α,4α,5β)]-

3-p-Coumaroylquinic acid

CAS : 1899-30-5

3-p-Coumaroylquinic acid is a natural product exhibiting radical scavenging activity with an EC50 of 189 μM in the DPPH assay.

Formule : C₁₆H₁₈O₈

Degré de pureté : 99.94%

Masse moléculaire : 338.31

Ref: TM-TN7608

3-O-Coumaroylquinic acid

CAS : 1899-30-5

Formule : C₁₆H₁₈O₈

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 338.312

Ref: BP-BP4510

3-p-Coumaroylquinic acid

CAS : 1899-30-5

3-p-Coumaroylquinic acid is a natural compound found in plants. It has been shown to have antibacterial properties and can be used as an alternative to antibiotics for the treatment of opportunistic fungal infections. 3-p-Coumaroylquinic acid exhibits hypoglycemic activity, which may be due to its ability to inhibit glucose absorption by the gut. This compound can also be analyzed using a surface methodology that involves analyzing the surface of an object with a chemical reagent.

Formule : C₁₆H₁₈O₈

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 338.31 g/mol

Ref: 3D-FC71593