CAS 1902-03-0

Éthyl 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-3-oxohexanoate

Description :

Éthyl 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-3-oxohexanoate, avec le numéro CAS 1902-03-0, est un composé organique qui appartient à la classe des esters. Il se caractérise par sa structure, qui comprend un squelette d'hexanoate avec un groupe fonctionnel cétone et un groupe ester éthylique. Ce composé présente généralement une odeur agréable et fruitée, ce qui le rend utile dans les applications de saveur et de parfum. Il est généralement un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et est soluble dans des solvants organiques, tout en étant moins soluble dans l'eau en raison de sa nature hydrophobe. Éthyl 5-méthyl-2-(1-méthyléthyl)-3-oxohexanoate peut être synthétisé par diverses réactions organiques, y compris des processus d'estérification et d'acylation. Ses propriétés chimiques incluent la réactivité envers les nucléophiles et une participation potentielle à des réactions de condensation. Comme pour de nombreux composés organiques, des précautions de sécurité doivent être prises lors de sa manipulation, car il peut présenter des risques pour la santé s'il est ingéré ou inhalé. Dans l'ensemble, ce composé présente un intérêt tant en chimie organique synthétique que dans les applications industrielles.

Formule : C₁₂H₂₂O₃

InChI : InChI=1S/C12H22O3/c1-6-15-12(14)11(9(4)5)10(13)7-8(2)3/h8-9,11H,6-7H2,1-5H3

Code InChI : InChIKey=OTGHQCUPQMXJRO-UHFFFAOYSA-N

SMILES : C(C(CC(C)C)=O)(C(OCC)=O)C(C)C

Synonymes :

• Hexanoic acid, 2-isopropyl-5-methyl-3-oxo-, ethyl ester
• Isoenanthic acid, α-isopropyl-β-oxo-, ethyl ester
• NSC 422
• Hexanoic acid, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-3-oxo-, ethyl ester
• Ethyl 5-methyl-2-(1-methylethyl)-3-oxohexanoate

Hexanoic acid, 5-methyl-2-(1-methylethyl)-3-oxo-, ethyl ester

CAS : 1902-03-0

Formule : C₁₂H₂₂O₃

Masse moléculaire : 214.3013

Ref: IN-DA002EF5