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CAS 1907-46-6

:

3-Éthyl-5-hexène-3-ol

Description :
3-Éthyl-5-hexène-3-ol est un composé organique classé comme un alcool, caractérisé par sa structure unique qui comprend une chaîne de six carbones avec un groupe éthyle et un groupe fonctionnel hydroxyle (-OH). Ce composé présente une double liaison entre le cinquième et le sixième atome de carbone, contribuant à son insaturation. Il s'agit généralement d'un liquide incolore à jaune pâle avec une odeur distinctive, souvent décrite comme florale ou fruitée, ce qui le rend intéressant pour les industries des parfums et des arômes. La présence du groupe hydroxyle confère des caractéristiques polaires, améliorant sa solubilité dans l'eau par rapport aux hydrocarbures non polaires. De plus, 3-Éthyl-5-hexène-3-ol peut participer à diverses réactions chimiques, y compris l'oxydation et l'estérification, ce qui le rend polyvalent en chimie organique synthétique. Ses applications peuvent s'étendre à son utilisation en tant qu'agent aromatisant, composant de parfum ou intermédiaire dans la synthèse d'autres composés chimiques. Les données de sécurité doivent être consultées pour les directives de manipulation et d'exposition, comme pour toute substance chimique.
Formule :C8H16O
InChI :InChI=1/C8H16O/c1-4-7-8(9,5-2)6-3/h4,9H,1,5-7H2,2-3H3
SMILES :C=CCC(CC)(CC)O
Synonymes :
  • 3-Ethylhex-5-En-3-Ol
Trier par

Degré de pureté (%)
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