CAS 1923-89-3

5,6-époxyde de β-carotène

Description :

5,6-époxyde de β-carotène est un dérivé de caroténoïde, spécifiquement une forme époxyde de β-carotène, qui est un pigment naturellement présent dans divers fruits et légumes. Ce composé se caractérise par sa structure, qui comprend un système d'anneau bicyclique et un groupe fonctionnel époxyde, contribuant à sa réactivité et à son activité biologique. Il est généralement de couleur orange, reflétant sa nature de caroténoïde, et est connu pour son rôle de précurseur de la vitamine A dans le corps. 5,6-époxyde de β-carotène est soluble dans des solvants organiques mais a une solubilité limitée dans l'eau. Il présente des propriétés antioxydantes, qui peuvent aider à protéger les cellules du stress oxydatif. De plus, ce composé suscite un intérêt dans la recherche nutritionnelle et pharmaceutique en raison de ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris son rôle dans la vision et la fonction immunitaire. Sa stabilité peut être affectée par la lumière, la chaleur et l'oxygène, nécessitant une manipulation et des conditions de stockage soigneuses pour maintenir son intégrité.

Formule : C₄₀H₅₆O

InChI : InChI=1/C40H56O/c1-31(19-13-21-33(3)24-25-36-35(5)23-15-27-37(36,6)7)17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-30-40-38(8,9)28-16-29-39(40,10)41-40/h11-14,17-22,24-26,30H,15-16,23,27-29H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,25-24+,30-26+,31-17+,32-18+,33-21+,34-22+

Code InChI : InChIKey=RVCRIPILOFSMFG-WWSVUWEKNA-N

SMILES : C(=C/C(=C/C=C/C(=C/C=C/C=C(/C=C/C=C(/C=C/C=1C(C)(C)CCCC1C)\C)\C)/C)/C)\C23C(C)(O2)CCCC3(C)C

Synonymes :

• (all-E)-5,6-Epoxy-5,6-dihydro-β,β-carotene
• 5,6-Dihydro-5,6-Epoxy-Beta,Beta-Carotene
• 5,6-Dihydro-β,β-carotene 5,6-epoxide
• 5,6-Epoxy-5,6-dihydro-β,β-carotene
• 5,6-Epoxy-β-carotene
• 5,6-Monoepoxy-β-carotene
• 7-Oxabicyclo[4.1.0]heptane, β,β-carotene deriv.
• Monoepoxy-β-carotene
• all-E-5,6-Epoxy-β-carotene
• all-trans-β-Carotene-5,6-epoxide
• beta,beta-Carotene, 5,6-epoxy-5,6-dihydro-
• β,β-Carotene, 5,6-epoxy-5,6-dihydro-
• β,β-Carotene-5,6-epoxide
• β-Carotene 5,6-epoxide
• β-Carotene 5,6-monoepoxide
• β-Carotene monoepoxide
• β-Carotene, 5,6-epoxy-5,6-dihydro-

β-Carotene 5,6-epoxide

Produit contrôlé

CAS : 1923-89-3

Formule : C₄₀H₅₆O

Couleur et forme : Neat

Masse moléculaire : 552.87

Ref: TR-C184235

β-Carotene 5,6-epoxide

CAS : 1923-89-3

β-Carotene 5,6-epoxide is a carotenoid derivative, which is a natural product derived from β-Carotene often sourced from various plant and algal species. As an epoxide, this compound contains an epoxide functional group that contributes to its chemical reactivity and potential biological activities. The mode of action of β-Carotene 5,6-epoxide involves its role in the photoprotection of plants. It can participate in quenching reactive oxygen species and dissipating excess energy, thus protecting the photosynthetic apparatus from photooxidative damage.

Formule : C₄₀H₅₆O

Degré de pureté : Min. 95%

Masse moléculaire : 552.9 g/mol

Ref: 3D-BAA92389