Description :L-Cystéinylglycine, avec le numéro CAS 19246-18-5, est un dipeptide composé des acides aminés cystéine et glycine. Il se caractérise par la présence d'un groupe thiol provenant de la cystéine, qui contribue à sa réactivité et à ses potentielles propriétés antioxydantes. Ce composé se trouve généralement sous forme solide et est soluble dans l'eau en raison de sa nature polaire. L-Cystéinylglycine joue un rôle dans divers processus biologiques, y compris la synthèse des protéines et le métabolisme cellulaire. Il est également impliqué dans la synthèse du glutathion, un antioxydant essentiel dans le corps qui aide à protéger les cellules du stress oxydatif. Le composé peut présenter diverses activités biologiques, y compris des effets neuroprotecteurs potentiels et des rôles dans les voies de détoxification. Dans les environnements de laboratoire, il peut être utilisé dans des études liées à la synthèse de peptides, aux interactions protéiques et aux voies métaboliques. Dans l'ensemble, L-Cystéinylglycine est significatif en biochimie et en pharmacologie, en particulier en ce qui concerne ses propriétés antioxydantes et son implication dans les mécanismes de défense cellulaire.
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