CAS 19253-84-0

glucosinalbine

Description :

glucosinalbine est un composé naturellement présent classé comme un glucosinolate, qui est un type de composé contenant du soufre principalement trouvé dans les légumes crucifères tels que le brocoli, le chou et les choux de Bruxelles. Sa structure chimique présente un groupe glucose lié à un groupe azoté sulfoné, ce qui contribue à son activité biologique. glucosinalbine est connu pour ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des propriétés antioxydantes et de possibles effets anticancéreux, attribués à sa capacité à produire des composés bioactifs lors de l'hydrolyse. Ce composé est également d'un intérêt dans la recherche agricole en raison de son rôle dans les mécanismes de défense des plantes contre les ravageurs et les maladies. En termes de solubilité, glucosinalbine est généralement soluble dans l'eau, ce qui facilite sa biodisponibilité dans les systèmes biologiques. Sa stabilité peut être influencée par des facteurs tels que le pH et la température, ce qui rend important de considérer ces conditions tant dans les contextes de laboratoire que de transformation des aliments. Dans l'ensemble, glucosinalbine représente un domaine d'étude significatif tant en nutrition qu'en phytochimie en raison de ses divers rôles et de ses potentielles implications pour la santé.

Formule : C₁₄H₁₉NO₁₀S₂

InChI : InChI=1S/C14H19NO10S2/c16-6-9-11(18)12(19)13(20)14(24-9)26-10(15-25-27(21,22)23)5-7-1-3-8(17)4-2-7/h1-4,9,11-14,16-20H,5-6H2,(H,21,22,23)/t9-,11-,12+,13-,14+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=WWBNBPSEKLOHJU-LPUQOGTASA-N

SMILES : S(C(CC1=CC=C(O)C=C1)=NOS(=O)(=O)O)[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O

Synonymes :

• Glucosinalbate
• Glucosilbate
• p-Hydroxybenzylglucosinolate
• β-D-Glucopyranose, 1-thio-, 1-[4-hydroxy-N-(sulfooxy)benzeneethanimidate]
• 1-S-[1-[(Hydroxysulfonyloxy)imino]-2-(4-hydroxyphenyl)ethyl]-1-thio-β-D-glucopyranose
• p-hydroxybenzylglucosinolate,glucosinalbin
• 1-Thio-β-D-glucopyranose 1-[N-(hydroxysulfonyloxy)-2-(4-hydroxyphenyl)ethaneimidate]
• Glucosinalbin（Sinalbin）
• 1-Thio-β-D-glucopyranose 1-[N-(hydroxysulfonyloxy)-4-hydroxybenzeneethaneimidate]

Glucosinalbate

CAS : 19253-84-0

Glucosinalbate is a natural product isolated from Arabidopsis thaliana.

Formule : C₁₅H₂₁NO₉S₂

Degré de pureté : 99.85%

Couleur et forme : Solid

Masse moléculaire : 423.46

Ref: TM-T13706

Glucosinalbin

CAS : 19253-84-0

Formule : C₁₄H₁₉NO₁₀S₂

Masse moléculaire : 425.42

Ref: 7W-GY9341

Glucosinalbin

CAS : 19253-84-0

Formule : C₁₄H₁₉NO₁₀S₂

Degré de pureté : 95%~99%

Masse moléculaire : 425.423

Ref: BP-BP4442

Glucosinalbin

CAS : 19253-84-0

Formule : C₁₄H₁₉NO₁₀S₂

Masse moléculaire : 425.42

Ref: 4Z-G-156004

Glucosinalbin

CAS : 19253-84-0

A glucosinolate found in white mustard seeds

Formule : C₁₄H₁₉NO₁₀S₂

Degré de pureté : Min. 95%

Couleur et forme : Powder

Masse moléculaire : 425.43 g/mol

Ref: 3D-FG71633