Description :Méthyl 3-hydroxybenzoate, également connu sous le nom de salicylate de méthyle, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester dérivé de l'acide salicylique et du méthanol. Il se présente sous la forme d'un liquide incolore à jaune pâle avec un arôme sucré et mentholé, souvent associé au wintergreen. Ce composé est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau. Méthyl 3-hydroxybenzoate est couramment utilisé dans les industries des parfums et des arômes en raison de son odeur agréable et est également utilisé dans des formulations analgésiques topiques pour ses propriétés contre-irritantes. En termes de réactivité chimique, il peut subir une hydrolyse, une transestérification et une oxydation dans des conditions appropriées. Le composé est généralement considéré comme sûr pour une utilisation dans les cosmétiques et les produits alimentaires, bien qu'il doive être manipulé avec précaution en raison de l'irritation potentielle de la peau chez les individus sensibles. Sa structure moléculaire comprend un groupe hydroxyle, qui contribue à sa réactivité et à son activité biologique, en faisant un composé d'intérêt tant en chimie synthétique qu'en chimie médicinale.
Methyl 3-hydroxybenzoate is used in the preparation of 3-hydroxybenzene-1,2-dicarbaldehyde and O-methyl O-[3-methyl-4-(methylthio)phenyl]O-(3-methylcarboxyphenyl) phosphorothioate. This Thermo …
Formule :
C8H8O3
Degré de pureté :
99%
Couleur et forme :
White to cream to pale gray, Crystals or powder or crystalline powder
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