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5-Dodécanone

CAS 19780-10-0: 5-Dodécanone

Description :5-Dodécanone est une cétone avec la formule moléculaire C12H24O, caractérisée par un groupe carbonyle (C=O) situé au cinquième carbone d'une chaîne de dodécane. Ce composé est un liquide incolore à jaune pâle à température ambiante et a une odeur distinctive, souvent décrite comme agréable et cireuse. Il est soluble dans des solvants organiques tels que l'éthanol et l'éther, mais a une solubilité limitée dans l'eau en raison de sa chaîne de dodécane hydrophobe. 5-Dodécanone est utilisé dans diverses applications, y compris comme agent aromatisant et parfum dans les industries alimentaire et cosmétique. Ses propriétés chimiques incluent un point d'ébullition relativement élevé et une volatilité modérée, qui sont typiques des cétones à chaîne moyenne. De plus, il peut participer à diverses réactions chimiques, telles que l'oxydation et la réduction, ce qui en fait un composé polyvalent dans la synthèse organique. Les données de sécurité indiquent que, bien qu'il puisse provoquer une irritation au contact de la peau ou des yeux, il est généralement considéré comme ayant une faible toxicité lorsqu'il est manipulé correctement.

Formule :C12H24O

InChI :InChI=1S/C12H24O/c1-3-5-7-8-9-11-12(13)10-6-4-2/h3-11H2,1-2H3

Code InChI :InChIKey=DOXYUCZSYSEALW-UHFFFAOYSA-N

SMILES :O=C(CCCC)CCCCCCC

  • Synonymes :
  • 243-295-3
  • 5-Dodecanone
  • Butyl heptyl ketone
  • Dodecan-5-one
  • NSC 158524
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5-Dodecanone

CAS :19780-10-0

Ref: 3B-D1536

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5-DODECANONE

CAS :19780-10-0

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Dodecan-5-one

CAS :19780-10-0

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