CAS 19870-46-3: 1,3-Dicaffeoylquinique acide

Description : 1,3-Dicaffeoylquinique acide est un composé polyphénolique appartenant à la classe des acides caféoylquinique, qui sont des esters formés à partir de l'acide quinique et de l'acide caféique. Ce composé se caractérise par ses deux groupes caféoyl attachés aux positions 1 et 3 de la structure de l'acide quinique. Il apparaît généralement sous forme de solide brun jaunâtre et est soluble dans des solvants polaires tels que l'eau et l'éthanol. 1,3-Dicaffeoylquinique acide présente des propriétés antioxydantes notables, contribuant à ses potentiels bienfaits pour la santé, y compris des effets anti-inflammatoires et neuroprotecteurs. On le trouve couramment dans diverses plantes, en particulier dans le café et certains fruits, et il est étudié pour son rôle dans la médecine traditionnelle et les aliments fonctionnels. La stabilité du composé peut être influencée par des facteurs tels que le pH et la température, et il peut subir une dégradation dans des conditions extrêmes. Sa présence dans les sources alimentaires a suscité un intérêt dans le contexte de la recherche sur la santé, en particulier en ce qui concerne ses implications pour les maladies chroniques et le bien-être général.

Formule : C₂₅H₂₄O₁₂

InChI : InChI=1S/C25H24O12/c26-15-5-1-13(9-17(15)28)3-7-21(31)36-20-12-25(24(34)35,11-19(30)23(20)33)37-22(32)8-4-14-2-6-16(27)18(29)10-14/h1-10,19-20,23,26-30,33H,11-12H2,(H,34,35)/t19-,20-,23-,25+/m1/s1

Code InChI : InChIKey=YDDUMTOHNYZQPO-BBLPPJRLSA-N

SMILES : O=C(OC1CC(OC(=O)C=CC2=CC=C(O)C(O)=C2)(C(=O)O)CC(O)C1O)C=CC3=CC=C(O)C(O)=C3

Synonymes :

• (1S,3R,4R,5R)-1,3-Bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-4,5-dihydroxycyclohexanecarboxylic acid
• 1,3-Dicaffeoylquinic acid
• 1,3-O-Dicaffeoylquinic acid
• 1,5-Dicaffeoylquinic acid
• Cinnamic acid, 3,4-dihydroxy-, 1-carboxy-4,5-dihydroxy-1,3-cyclohexylene ester
• Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propen-1-yl]oxy]-4,5-dihydroxy-, (1S,3R,4R,5R)-
• Cyclohexanecarboxylic acid, 1,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-4,5-dihydroxy-, (1S,3R,4R,5R)-
• Cyclohexanecarboxylic acid,1,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-4,5-dihydroxy-, [1S-(1a,3b,4a,5a)]-
• Cyclohexanecarboxylic acid,1,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-4,5-dihydroxy-,(1S,3R,4R,5R)- (9CI)

Cyclohexanecarboxylic acid,1,3-bis[[3-(3,4-dihydroxyphenyl)-1-oxo-2-propenyl]oxy]-4,5-dihydroxy-,(1S,3R,4R,5R)-

CAS : 19870-46-3

• Formule : C₂₅H₂₄O₁₂
• Degré de pureté : 98%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 516.4509

1,3-Dicaffeoylquinic acid

CAS : 19870-46-3

• Degré de pureté : 98.68%
• Masse moléculaire : 516.45g/mol

1,3-Dicaffeoylquinic acid

CAS : 19870-46-3

• Formule : C₂₅H₂₄O₁₂
• Degré de pureté : 95%~99%
• Masse moléculaire : 516.455

1,3-Dicaffeoylquinic acid

CAS : 19870-46-3

1,3-Dicaffeoylquinic acid (CYNARIN) is a natural product. It shows antioxidant and choleretic properties and is …

• Formule : C₂₅H₂₄O₁₂
• Degré de pureté : 98% - 98.81%
• Couleur et forme : Solid
• Masse moléculaire : 516.45

1,5-Dicaffeoylquinic Acid

CAS : 19870-46-3

• Formule : C₂₅H₂₄O₁₂
• Masse moléculaire : 516.46

1,5-dicaffeoylquinic acid

CAS : 19870-46-3

Carboxylic acid with additional oxygen functions

• Formule : C₂₅H₂₄O₁₂
• Degré de pureté : ≥ 98.0 % (HPLC)
• Couleur et forme : Powder
• Masse moléculaire : 516.46

1,3-Dicaffeoylquinic Acid

CAS : 19870-46-3

Applications 1,5-Dicaffeoylquinic Acid acts as an anti-hyperlipidemic agent. In addition, acts as a neuroprotective agent …

• Formule : C₂₅H₂₄O₁₂
• Couleur et forme : Neat
• Masse moléculaire : 516.45

1,5-Dicaffeoylquinic acid

CAS : 19870-46-3

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• Formule : C₂₅H₂₄O₁₂
• Degré de pureté : Min. 95%
• Couleur et forme : White Powder
• Masse moléculaire : 516.45 g/mol