CAS 20029-76-9
:Acide benzoïque, 2,4,5-triméthoxy-, ester méthylique
Description :
Acide benzoïque, 2,4,5-triméthoxy-, ester méthylique, avec le numéro CAS 20029-76-9, est un composé organique caractérisé par son groupe fonctionnel ester dérivé de l'acide benzoïque et du méthanol. Ce composé présente un cycle benzénique substitué par trois groupes méthoxy aux positions 2, 4 et 5, qui influencent significativement ses propriétés chimiques et sa réactivité. La présence de ces groupes méthoxy améliore la solubilité du composé dans les solvants organiques et peut également affecter son activité biologique. En général, les esters comme celui-ci présentent des odeurs agréables et fruitées et sont souvent utilisés dans des applications de saveur et de parfum. En termes de stabilité, ce composé est généralement stable dans des conditions standard, mais peut subir une hydrolyse en présence d'acides ou de bases forts. Ses points de fusion et d'ébullition, ainsi que ses caractéristiques de solubilité, peuvent varier en fonction des interactions moléculaires spécifiques des groupes méthoxy. Dans l'ensemble, l'ester méthylique de l'acide 2,4,5-triméthoxybenzoïque suscite un intérêt tant en chimie organique synthétique que dans des applications potentielles en pharmacie et en agrochimie.
Formule :C11H14O5
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