CAS 2013-26-5: Acide butanoïque, 2-oxo-, sel de sodium (1:1)
CAS 2013-26-5: Acide butanoïque, 2-oxo-, sel de sodium (1:1)
Description :Acide butanoïque, 2-oxo-, sel de sodium (1:1), communément connu sous le nom de 2-oxobutanoate de sodium, est un sel de sodium dérivé de l'acide 2-oxobutanoïque, qui est un acide dicarboxylique à quatre carbones. Ce composé apparaît généralement sous forme de poudre cristalline blanche à blanc cassé et est soluble dans l'eau en raison de la présence de l'ion sodium, qui améliore son caractère ionique. Il est souvent utilisé dans des applications biochimiques, en particulier dans les études métaboliques et comme précurseur potentiel dans diverses voies synthétiques. La présence du groupe cétone (oxo) dans sa structure lui permet de participer à diverses réactions chimiques, y compris la condensation et l'oxydation. En tant que sel, il présente des propriétés typiques des composés ioniques, telles que des points de fusion élevés et une conductivité en solution. De plus, il peut servir d'agent tampon dans les systèmes biologiques, aidant à maintenir la stabilité du pH. Les données de sécurité doivent être consultées pour la manipulation et le stockage, comme pour toutes les substances chimiques, afin d'assurer des pratiques de laboratoire appropriées.
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