CAS 20296-26-8
:Acide octadécanoïque, 1-(hydroxyméthyl)-2-[(1-oxohexadécyl)oxy]éthylester
Description :
L'acide octadécanoïque, 1-(hydroxyméthyl)-2-[(1-oxohexadécyl)oxy]ester, également connu sous son numéro CAS 20296-26-8, est un ester dérivé de l'acide octadécanoïque (communément connu sous le nom d'acide stéarique) et d'un dérivé hydroxyméthylé spécifique d'un groupe hexadécanoïque. Ce composé présente généralement des caractéristiques communes aux esters d'acides gras, tels que le fait d'être hydrophobe et d'avoir un poids moléculaire relativement élevé. Il est probable qu'il soit solide ou semi-solide à température ambiante en raison des longues chaînes d'hydrocarbures présentes dans sa structure. La présence de groupes fonctionnels hydroxyméthyl et ester suggère un potentiel de réactivité, en particulier dans des applications impliquant des tensioactifs ou des émulsifiants. De plus, le composé peut présenter des propriétés telles qu'une faible solubilité dans l'eau et une bonne solubilité dans les solvants organiques, ce qui le rend utile dans diverses applications industrielles, y compris les cosmétiques, les additifs alimentaires et les produits pharmaceutiques. Ses caractéristiques spécifiques, telles que le point de fusion, le point d'ébullition et la réactivité, dépendraient de la structure moléculaire précise et de la pureté de la substance.
Formule :C37H72O5
Trier par
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4 produits concernés.
1-Palmitin-2-Stearin
CAS :Formule :C37H72O5Degré de pureté :>98%Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :596.971-Palmito-2-stearin
CAS :Produit contrôlé<p>Applications 1-Palmito-2-stearin is a diacylglycerol used to increase the activity of the ARF1 GTPase-activating protein on membrane-bound ARF1GTP.<br>References Antonny, B., et al.: J. Biol. Chem., 272, 30848 (1997)<br></p>Formule :C37H72O5Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :596.961-Palmito-2-stearin-d5
CAS :Produit contrôléFormule :C37D5H67O5Couleur et forme :NeatMasse moléculaire :601.9951-Palmitoyl-2-Stearoyl-rac-glycerol
CAS :1-Palmitoyl-2-stearoyl-rac-glycerol, a diacylglycerol, features palmitic acid at the sn-1 position and stearic acid at the sn-2 position. This compound plays a role in identifying the fatty acyl chain properties of diacylglycerols that activate the ADP-ribosylation factor 1 GTPase-activating protein (ARF1 GAP).Formule :C37H72O5Couleur et forme :SolidMasse moléculaire :596.96


