CAS 20333-39-5

Éthyl méthyl disulfure

Description :

Éthyl méthyl disulfure, avec le numéro CAS 20333-39-5, est un composé organosulfuré caractérisé par sa structure distincte contenant du soufre. Il présente deux atomes de soufre liés à un groupe éthyle et à un groupe méthyle, contribuant à ses propriétés chimiques uniques. Ce composé est généralement un liquide incolore à jaune pâle avec une forte odeur désagréable, rappelant l'ail ou le chou pourri, ce qui est courant parmi les composés sulfurés. Éthyl méthyl disulfure est connu pour sa volatilité et sa faible solubilité dans l'eau, étant plus soluble dans les solvants organiques. Il est principalement utilisé dans la synthèse d'autres produits chimiques et comme agent aromatisant dans les produits alimentaires, bien que son odeur forte limite son application directe. De plus, il peut être trouvé dans diverses sources naturelles, y compris certaines plantes et aliments. En raison de sa teneur en soufre, il peut présenter une réactivité avec des agents oxydants et peut participer à diverses réactions chimiques, y compris celles typiques des thiols et des sulfures. Des précautions de sécurité sont nécessaires lors de la manipulation de ce composé en raison de ses propriétés irritantes potentielles.

Formule : C₃H₈S₂

InChI : InChI=1S/C3H8S2/c1-3-5-4-2/h3H2,1-2H3

Code InChI : InChIKey=XLTBPTGNNLIKRW-UHFFFAOYSA-N

SMILES : S(CC)SC

Synonymes :

• (Methyldisulfanyl)Ethane
• 2,3-Dithiapentane
• Disulfide, ethyl methyl
• Ethanesulfenothioic acid, methyl ester
• Ethyl Methyl Disulfide
• Methyl ethyl disulphide
• Methyl ethyl disulfide

Ethyl methyl disulfide

CAS : 20333-39-5

Formule : C₃H₈S₂

Masse moléculaire : 108.2256

Ref: IN-DA0028U6

Ethyl Methyl Disulfide

CAS : 20333-39-5

Formule : C₃H₈S₂

Masse moléculaire : 108.22

Ref: 4Z-E-159001

Ethyl methyl disulphide

CAS : 20333-39-5

Ethyl methyl disulphide is a chemical compound with the formula CH3CH2S. It is an organic compound that is used as an intermediate in the synthesis of other compounds, such as sodium sulfide. Ethyl methyl disulphide has been shown to react with soybean extract to form reaction products. The reaction product has been characterized using a model system and was found to be chromatographically active. It also exhibits vibrational absorption bands at 1710 cm-1 and 2900 cm-1, which are due to the presence of a hydroxy group on one end of the molecule.

Formule : C₃H₈S₂

Degré de pureté : Min. 80%

Couleur et forme : Colorless Clear Liquid

Masse moléculaire : 108.23 g/mol

Ref: 3D-FE35676